たまには、ヴォーヌ・ロマネ。

昨夜は、子供の誕生日で牛角に行きたいということで
外食でしたので生ビールでした。
その代わりということで、今夜はブルゴーニュです。
モアヤール・グリヴォーのヴォーヌ・ロマネ　
１ＣＲＵオー・マルコンソール　2005　です。
そろそろ飲みごろかなと思い開けてみました。
まだまだしっかりしていて開いてくれません。
酸もしっかりあり、やわらかなタンニンです。
アフターもリージョナルと違い長いです。
たまには、こういうおいしいワインもいいですね。
チーズは、コンテの続きです。