今夜は、ボルドー。

今夜は、定番のボルドーです。
ムートン・カデ　ルージュ　クラシック　2013　です。
適度な酸味とタンニンとのバランスがおいしいです。
いつ飲んでもハズレないボルドーです。
チーズは、昨日の残りとフィラデルフィアのクリームチーズを開けました。