今夜は、ブルゴーニュ。

今夜は、先日まとめ買いをしたブルゴーニュ。
ルネ・クレマン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2011。
少しこなれてきた色合いと穏やかな酸とタンニンです。
梅酒のような味わいでとてもおいしいです。
チーズは、パックに入れて忘れていたマンステールです。
うっかりしていましたが、まだ大丈夫でした。
おいしく頂きました。