定番復活！

今まで定番として飲んでいたワインです。
まだ数本あるので片付けていかないと新しいものが
セラーに収まらないので開けました。
テラス・ド・ギレム　ピノ・ノワール　2014　です。
やや熟成感が出て、落ち着いた色合いです。
また、ピノらしい香りです。
チーズは、ゴーダトリュフとコンテ４Ｍの整理です。