昨日は休肝日

昨日は休肝日でした。
こんやは、白にしました。
シャトー・レストリーユ　（ACアントル・ドゥ－・メール）2015です。
ソーヴィニオンブラン主体のブレンドワインです。
フレッシュな風味とパインや柑橘系の香りがさわやかです。
ゴーヤをピーマンで代用したチャンプルーにも合いました。

チーズは、久々にグリュイエールマイルドです。
我が家のチーズの定番です。
いつ食べても美味しいです。