今夜は白

ここのところ、涼しかったのですが
今夜は蒸して暑かったので白です。
テラス・ド・ギレム　ソーヴィニオン・ブラン　2018です。
もう’18が出来ているのですね！
酸味があり、甘苦くてスッキリで美味しいです。
これからは冷やして飲めるワインが中心になってきます。
チーズは、サントモール・ド・トゥーレーヌです。
ソーヴィニオン・ブランは合いますねー！