ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

こんなのが出てきました

2020-11-14 22:05:00 | ワイン
セラーをガサゴソ整理したら、こんなのが出てきました。
ケンダル・ジャクソンのキャロット ハイランド シャルドネ 2010(カリフォルニア)
です。
輝きのある黄金色でトロピカルというより落ち着いたイイ香りです。甘苦味と丸くなった酸が旨味を出してとても美味しいです。
チーズは久々にアメリカのクリームチーズです。単純に同じ国なら合うかなと思い合わせてみました。まぁ、クリームチーズだから合わないわけがないですね!おいしかったです。
コメント
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