ここのところ飲んでいなかったイタリアワインです。
アンティノリのティニャネロ2009です。
子供が大学受験に合格したので、お祝いに開けました。
熟成感があるかなと思って開けましたが、まだまだしっかりした赤紫色で果実味もしっかりありもっと寝かせていいくらいです。酸もありタンニンもまろやかでとても美味しいワインです。
いつも、ブルゴーニュばかりでしたが美味しいワインはいろいろありますね！
チーズはコンテAOCエクストラです。
栗のようホクホク感がたまりません。
グリュイエールもいいですが、価格抜きに選ぶとコンテにはかなわないです。
とても美味しいチーズなので皆さんも是非食べて下さい。
