今夜のワインは、いつか飲まなくてはと思いつつ開けなかったボトルを開けました。
プリューレ•ロック ラドワ•ル•クル ルージュ 2010 です。
コルク上部に硬く蝋があり、また、コルクの劣化もあったのでキレイに抜栓できませんでした。
ワイン自体は艶のある薄めの液体で熟成したレンガ色です。
香りはとても良く、華やかな香りの中にコーヒーやバニラ、腐葉土の匂いがとれます。皮革のような香りはありません。
酸がしっかりあり余韻が続く美味しいワインです。これぞブルゴーニュピノといった感じです。
このようなワインも値上がりが激しく、もう飲むことは無いかな？と思う次第です。
