今夜はブルゴーニュ

一昨日はデイリーでしたので今日は好みのブルゴーニュです。

ルイ・ジャドのブルゴーニュ クーバンデジャコバン 2021です。

香りもいいし旨味がありタンニンはほどほどで酸があり美味しいです。

チーズはスーパーで買ったミモレットです。外皮は取ってありますが、所々に穴が空いていたのでそこは取り除いていただきました。