今夜はちょっと！

今夜は、ペポリ2009（キャンティクラシコ）を開けました。
我が家としては、ちょっと頑張った日のワインです。
と、いっても普通にお休みしていましたが…
一時間前に抜栓しておいたので香りも良く、おいしく飲めました。
モンテスと違い、少し熟成していて落ちついいた感じのワインです。
新入社員と中堅の仕事のわかってきた社員の違いぐらいでしょうか？
一本空けてしまいました。

一昨日は休肝日

昨夜は、休肝日開けで残りのワイン（シャトー・アルノ2010　ボルドー）
とモンテスクラシック　カべルネソーヴィニヨン　2012を開けました。
チリのワインは品種の性格がはっきりしていますね。
しっかりしていたので、飲みきれなくて今日もモンテスでした。
明日は何を飲みましょう？
休日なのでちょっとおいしそうなのを開けようかな！
こうご期待！

今日は、昨日の残りを

昨日、開けたのに撮るのを忘れてしまい、今夜撮りました。
ベルヴュー・ラ・ロズレ2010　です。エチケットにバラの花をあしらって
かわいい印象でした。中身の印象も同様です。
飲み残しでしたので、追加で1本開けました。
シャトー・アルノ2010です。写真は後日アップします。

きのうはお昼に！

昨日は、お昼をご馳走になり和食でしたので、リストにあった
サンタ・ヘレナ　シグロ・デ・オロ・シャルドネを
二人で1本開けました。
写真はございません。
今夜は、久しぶりの　コンチャイトロ・カッシロ・デル・ディアブロ　メルロー
を飲みました。
チーズは、プティ・アグール（羊乳）でこくのあるおいしいチーズです。
飲みすぎてしまうので明日に少し残しましょう(^o^)

定番のモンテス！

今夜は、我が家では定番のモンテス　クラシック　メルロー2012にしました。
チーズはゴルゴンゾーラ　ピカンテにしました。
写真を撮るのを忘れてしまい、食後にとりました。
モンテス　メルローはカベルネに比べて料理を選ばないので重宝しています。
値上がり前にストックしておきました。