ラッキョウ

２０１４年３月４日（火）

そろそろ引越しに向けて片付けが気になってきた。
例えば、キッチンの床下収納庫に入れている３年もののラッキョウ。
Tさんに畑のラッキョウをいただくと、その夜、あせりながら３～４時間かけて特急処理し、
塩漬けにしたっけなあ。
ラッキョウ好きのムスメやチョウナンのところのえっちゃんのためだった
けれど、最近は、チョウナンも夜勤の前に来るから持たせられないし、
ムスメのところにも以前の分がたまっているようだし・・。
「引越しの整理で捨てるしかないかな」と、オクサンに言ったら、
「それ、下さい～！パパ（＝オトウト）の好物です～」
というわけで、ラッキョウのお嫁入り先が見つかったわ。（＾＾）

出してきたら、樽の１/３くらいになっていた。タッパー一つ分、ムスメ用に
のけて、あとは持って行ってもらったわ。容器は、以前の糠味噌漬け用のタッパー。
糠漬けもやらなくなったし、ラッキョウ漬けもしなくなったし・・。
これがウィステの最後のラッキョウ漬けです。
是非、オトウトに出してあげてね・・。（＾＾）

これからは、糠漬けもラッキョウも、マンションの隣りのスーパーで買おうと
楽なことを考えています。
そういうことだから、リフォーム会社がだしてきたキッチンのリフォーム代の
高さに、あらためて目が眩む・・。
次のB社の見積もり、まだかな・・。