イチジクの 初収穫
たった1個ですが・・・・・
生り口まで計測すると 約13センチ 
アッ 体重測定忘れた 
カットしてみると
名前は バナーネ と言います
いつもは羊羹のように甘いのですが・・。日照不足で甘さは届かず。
こちらの管理は夫が専属で行っています 
ないしょの話
(戦後の食糧難時代、幼少期に兄弟から 種のある物 食べると口から芽が出てくる
当時 植え付けられたトラウマで、今も、一切口にしません
）
と言う事で 初物いただき！ 独り占めです
もう1本 ドーフィン こちらは、まだまだ可愛い実です。
道行く人は、木の仕立て方が面白いと評判です。
木は 各種1本ずつですが・・・。
凄い枝の数でしょ
今日も訪問ありがとうございました 
美味しそうですよ。
昔、実家の庭に植えてあったイチジクを思い出しました。
当時は、おやつでした。
凄いですね
私イチジク大好きです
子供の頃学校から帰ると木に登って食べていました
祖母が「女の子が」って何時も気をもんでいましたね
ジャムも作られますか？
初イチジクのお味は？(笑)
私もイチジク大好きです(^^)/
畑の岸に何本も植えていていつもおやつに食べていました。
そうですよね。
昔はおやつでしたね。
食べ過ぎて口の周りがかゆくなって。。。
懐かしい思い出ですね。
イチジク
木も甘いのか、カミキリ虫も良く知っています。
昨年秋、古い木のドーフィンにカミキリ虫が沢山産卵し、殺虫をしたのですが、まだ完全ではありません。(すでに樹齢8年ほど経っています）
今年は被害大で、ダメかなと思っていましたが、今のところ生きながらえています(笑い）
イチジクのジャムもちろん出来ますよ。
糖度があるので、砂糖控えめでもOKですね。
赤ワインを入れたコンポートもOKです。
最終収穫時期に沢山取れると、実をジップロックに入れ冷凍保存して、解凍してジャムなどに加工することもありますよ。
イチジク
1本の木を中央より両サイドに伸ばし
伸びた腕から出た枝に、添え木をして収穫木を作ります。
出た枝の本数分に実がつくので、おもしろいですよ
夫はいまだトラウマで(汗)食べませんが・・。
果物の収穫時期になるとすべて独り占めで、
体重が増えまくる私でございます