バレンタイン2020

うちの相方さんは、日にちにこだわりが無く…

誕生日とかクリスマスとかバレンタインとか、その日じゃないと！っていう概念がありません

なので、当日じゃなくてもOK!ということで、今日、バレンタインのチョコを作りました。

コレ、何だと思います？

実は。。。

ホワイトチョコでコーティングした

干し柿‼️

干し柿好きなんですけど、食べるタイミングがなんか掴めなくて、固くなっちゃったりカビが生えちゃったりしてまして。。

たまたま先日、干し柿のホワイトチョコがけを売ってるチラシを見て、コレ作ってみよう！と思ったんです。

チョコでコーティングすれば固くなったりカビが生えたりしないんじゃないか？と思ったりして

結果は大好評

外側はパリッ、中はトロッとして食感も楽しいです。

ネットでは干し柿を冷凍するといいと載ってますが、冷凍庫いっぱいになっちゃうから、来年からはコレ、やろう