起きたら白の世界でした。
幸いに道路には積もってなかったので、車の通勤には支障ありませんでした!
これは今夜の月です。
これは昨日の朝風景です。
会社に行くのに家をでたところで撮りました!
今日の豆知識
ボンレスハムは、ボンがレスなハムの事ですね
いや、その、ボンは、bone(骨)。それがless~レス(無い)なハム~hamって意味です。古来、由緒正しい?ハムは骨付きの豚もも肉だそうだからです
ロースハムのロースは、肩から腰にかけての豚の背肉、つまりロインの事だそうです。これをロースと言うのは『ロースト』に適したモノだよって事からだそうです
話しを纏めると、ボンレスハムは豚もも肉、ロースハムは背・腰の肉だね!
ハム~hamはオランダ語・古英語で塩漬けくんせい肉の意味
ベーコン~baconは古仏語(大昔のフランス語だよ)で背中肉(バラ肉)の事
●特上ロースやヒレ(仏語のフィレfllet)よりも身近な?バラ肉。これは多分‥肋(あばら)か、腹肉(belly)から来たのか?bellyは、(走り高飛びの)ベリーロールやベリーダンスのベリーです。
●バラ肉を朝鮮語で言うとカルビ。ううっ!言葉のマジックか?スーパーや焼肉店で『カルビとバラ』が並んでいたらタメライなくカルビを選ぶ私でしょうね。
幸いに道路には積もってなかったので、車の通勤には支障ありませんでした!
これは今夜の月です。
これは昨日の朝風景です。
会社に行くのに家をでたところで撮りました!
今日の豆知識
ボンレスハムは、ボンがレスなハムの事ですね
いや、その、ボンは、bone(骨)。それがless~レス(無い)なハム~hamって意味です。古来、由緒正しい?ハムは骨付きの豚もも肉だそうだからです
ロースハムのロースは、肩から腰にかけての豚の背肉、つまりロインの事だそうです。これをロースと言うのは『ロースト』に適したモノだよって事からだそうです
話しを纏めると、ボンレスハムは豚もも肉、ロースハムは背・腰の肉だね!
ハム~hamはオランダ語・古英語で塩漬けくんせい肉の意味
ベーコン~baconは古仏語(大昔のフランス語だよ)で背中肉(バラ肉)の事
●特上ロースやヒレ(仏語のフィレfllet)よりも身近な?バラ肉。これは多分‥肋(あばら)か、腹肉(belly)から来たのか?bellyは、(走り高飛びの)ベリーロールやベリーダンスのベリーです。
●バラ肉を朝鮮語で言うとカルビ。ううっ!言葉のマジックか?スーパーや焼肉店で『カルビとバラ』が並んでいたらタメライなくカルビを選ぶ私でしょうね。