中華街

横浜の中華街に初めて行ったのは、３０年ほど前だ




あの頃は金が無かったから、一番安くて美味そうな店を探して歩いた




「ランチ９８０円」の店に入った





出てきたのは「野菜炒めとご飯とスープ」だけ







（ナメてるのか？やっぱり金の無いヤツには冷たいんだな）








と思いながら食べたら







美味い










（これが本当の中華料理か）と感心した










それから１０年ほどして、また行ってみた





今回は金をたくさん持ってきた








前に行った店で、「炒め物・焼き物・揚げ物」を頼んだ
























全部同じ味がした











たぶんスープの味がキツくて、材料が負けてしまったんだろう







考えてみると、ランチでもコースになってると




味を変えてあるんだろうな










それからは、どこに行ってもコースを頼む事にした











でも、ほとんどの店は「コースはお二人様から」と書いてある








・・・・・・まぁ気持は解るんだけどね




一人分だけ、だと邪魔くさいよなぁ










前に大阪の中華で「一人でもコースを食べられる」という店があった







２回ほど行ったけど

























３回目に行ったら潰れてた









「客が来ないから｛一人分のコース｝を始めたけど、やっぱりダメだった」


という事だな