うどん餃子

桜さんが書いてたから、俺も作ってみた





想像と全然違う味だった




まぁうどんとミンチと玉子の他に



冷蔵庫に余ってたモヤシとキャベツを入れて




ニラが高かったから、代わりにネギを入れたから





餃子の味とは全然違うのが当たり前かな？







でも、なかなか美味かった








「ポン酢＋ラー油」と「トンカツソース」の２種類で食べてみたら





ソースの方が美味かった








最初に焼いたのは、柔らかくて返しにくかったから




２回目に片栗粉を少し加えた




そしたら「塩コショーの味」が消えた










面白い





料理もなかなか奥が深いぜ








次は、ミンチを買うのが邪魔くさいから




冷凍庫に残ってるカマボコを使ってみるつもり