ホットケーキ

最近は「ホットケーキミックス」と「豆腐」を混ぜて焼く、というのをやってた



豆腐は安いし、嵩も増えるし、しっとりして美味い



でも、何回もやってたら飽きた



で、この前「ホットケーキミックスだけ」で作ってみた






美味くない





固いし、パサパサだった




（牛乳が無かったから、水を使ったのが原因かもしれない）




何となく「普通のが一番美味いだろう」と思ってたけど、そうでもないな






前は、ホットケーキミックスに、ハチミツを入れたり、アンコを加えたりして



蒸し器で蒸して「ケーキ」みたいにした



あれは（水だけでも）美味かった