海苔

「海苔を食べて食中毒（ノロウィルス）になった」


というニュースがあった




これって恐いなぁ



なんせ「自分で海苔に火を通す」事ができない



「９０度で１分以上」火にかけないとウィルスは死なない



（巻き寿司は、表面を火で炙るけど、せいぜい１０秒くらい）





３０年前までは「夏の食中毒が多い」


というのが常識だった



最近は「冬のノロウィルスに気を付けろ」と言われてる





「コンビニのおにぎりは大丈夫か？」


と心配する人も出て来るだろうなぁ





「親子丼の上にあった海苔」が原因だった、とか




いつから「丼の上に海苔を乗せる」というのが普通になったんだろう？



最近は、「かつ丼」でも上に海苔がかかってる



まぁ「いい香りがする」のは間違いないけど


しばらくは止めるだろうなぁ