ランチは爆発だ！

「BLTサンドが食べたい！」
朝、がばっと起きあがったと同時に、週末恒例のオヤジランチメニュ－決定！

善は急げ！イソイソと富士ス－パ－に買い出しに行き、
「ランチは爆発だっ！」勢いだけで作りました。

う～ん。若干のグッチゃり感は否めませんが、
なかなかどうして、思いつきでやったにしちゃあ美味しのっ。

何を根拠に？
ツッツッツ！（指を立てて）

最近、何かと僕のランチの味に厳しい娘たちが
「あっ、美味しい」
言ってたんですね～。

もう、それだけで十分。世は満足である。

有り難いオヤジランチ

この三連休は、少し頭痛がしてテンション低め。

でも、やることはやりますよー！
オヤジランチは炭水化物三連発！
ラーメン、焼そば、チャーハンだ！


今回は、たまには息子のリクエストに答えてやろうと、
生ラーメン。野菜どっかり、どかた盛り。

「あなた、大分上達したわね」
と奥さん。(スピードが命と、最近わかりました)

それで止めときゃいいのに
「前のチャーハンなんて、この世の物とは思えなかったもの」


「ぶぉぉぉ～」(尺八の音ね)

あのね。あなたね。
自分のこずかいで、いそいそと買い物に行き、
少々デンジャラスな出来映えの時があったて、
お腹一杯になって、気がつけば洗い物が片付いてる。
って、幸せなのよ？

あ～。なんだか頭痛がする。
きっと、僕がいきなり倒れたら分かるのでしょう。
オヤジランチのありがたみがね。

黙って食ってみなって。

今週もおやじランチは、肉野菜うどん。

いつも同じだって？
贅沢こくでねぇ。
うめえから、黙って食ってみなって。

豚肉、白菜、ネギにもやし。
野菜は炒めて乗せてます。

関内にあるうどん屋さんには、
野菜うどんってのがあって美味しいの。
それ目指して毎回挑んでるわけです。

しかし、まだまだ親方に認めてもらうには
(親方って誰だ？)
まだまだ修行が足りないな。


ん～たまには、休みに人の作ったお昼食べた～い！

男の鶏芋唐揚げ甘酢風

えぇ、今週のおやじランチは、冷めたいうどんにしました。

箸休めは、何がいいかな？
近所の富士スーパーで考えまして
特売の鶏むね肉、じゃがいも、長ネギを購入。

男の鶏とお芋の唐揚げ甘酢風味でございます。
(毎回くどいですが、何でも頭に男がつきます)


「パパ腕上げたね」
娘たちが美味しそうに食べてくれたので
感無量であります。

目尻下がっちゃって、デレデレなのであります。

男の冷やし中華

はいっ！
今週のおやじランチはですね。
「男の冷やし中華」でございます。
(くどいようですが、何しても頭に「男」つきます。)

甘い玉子も焼きました。
鳥も僕が蒸しました。
モヤシの根の部分も取りました。
包丁さばきも、少しずつ上手になってます。

これまた、四人分(ひとりお出掛け中)を一気に用意したら、
ちと麺を茹で過ぎたのは、勘弁してね。


もう、何処に嫁に出しても恥ずかしくないでしょ？
誰か貰ってください。

男のチンジャオロ－ス

えぇ、今週のおやじランチは、男のチンジャオロース作りました。
(くどいようですが、何でも頭に男がつきます)

モコズキッチンで見て
「ん、これなら俺にもできる！」
鼻の穴を十円玉ぐらいに膨らませて、挑みました。

じゃん！

まあ、結論から申しますと、「失敗の巻」
見た目はまあまあなのに、全く中華味になりませんでした。
ああ残念。

敗因その１
オイスターソースとウスターソース間違えました。
奥さん曰く「新婚ホヤホヤの若奥さんみたいな間違え」
大爆笑です。

敗因その２
油を使い過ぎました。
なんつうかこう、ぎっとぎとで即効胸焼けしそう。
「うん！新種の炒め物だと思えば、イケるよ！」
とお世辞使った子ども達も「んんん～・・・・・。」箸が進みません。

「え～いっ！どうだ！参ったか！」
「久々にお見舞いしてやったぞ！」
ショックを紛らわせる為に、逆ギレしてみました。

次は成功させるぞ！お－っ！

ランチやってます

いやぁ、すっかり更新できませんでした。
昨日は二日酔い(またかよ？)で廃人同然。
最近、やる気が起きずに酒ばっかり飲んで、どうにかしてます。

でも、休日のおやじランチは営業中です！
えぇ、本日は海鮮五目チャーハンでぇございます。

長ネギ、人参、椎茸、ひき肉、冷凍の海鮮ミックス。
フライパンにぶち込んで、強火で一気に作りました。

ん！意外とうまい！

溶き卵スープは結構テキトーでも、イケテました。
僕、ちょっと腕上げたかも。

今は、スマホで何でも調べられます。
今日のメニューもぱぱっと見て
「あ、そうなの？これとあれをこうするのね？」
意外と簡単。

ただ、材料費や塩分の問題など
「俺のご飯食べてたら、貧乏な高血圧になっちゃうな」
思うこの頃です。

嫌よ嫌よも

「嫌よ嫌よも好きよのうち」
昔はよく申しました…。

昨日、あれだけ家事が嫌よと言っておきながら、
一晩中寝たら「今日は和もの作ってみましょうかしら」
野望の炎がメラメラ燃えてきました。

見てくださいよ。

わが家の虎トリオの洗濯物。
あなたたちの野球観戦で、父さん家事に大活躍なんだからねっ！

で、今日の一品はですね、
れんこんの「男のきんぴら」作ってみました。
(一応、何でも「男」が付きます)


んん…。見た目は居酒屋のくてくての煮物って感じ。
ちと、火を通し過ぎちゃったかな？辛そっ…。

まあ、よいではないか。
これがぁ男のぉ料理というものなのだ！
苦しゅうない。遠慮なく食べたまえ諸君！

普通の男の子に戻りたい。

えぇ、おやじシェフ、大忙しであります。
連休中、家族はそれぞれ予定がびっしり。
何も予定してなかった私は、完全に当てにされ、きのうも二食ご用意しました。

夜は、長女とふたり。
腹空かして、部活から帰ってきます。
「もう何も考えられないわ」
スランプ中の芸術家のように頭抱えて苦悩。
主婦って、大変ですね。

そして、悩んだ挙げ句に。
じゃん。
ミートソースのパスタ
ピザにアンチョビサラダ

そうだ、昼は蕎麦だったね。
麺続きでごめんね。

「美味しいよ」
長女の笑顔で、何とかやる気を持続させ、
片付けまで終わらせたけど…。

あぁ！
もう嫌。早く平日ならないかなぁ。

早く普通の男の世界に戻りたいよぉ！

初めてのシュウマイ

えぇ、今週の親父ランチはですね。
人生初のシュウマイに挑戦です。みんなぁ！覚悟は出来てるかなぁ？

ま、餃子が作れるって事は、シュウマイも作れるなでしょ？
という、安易な発想によりスタート！

一応、ネットで「シュウマイレシピ」を見ながらスーパーでお買い物。
いまは、便利な世の中ですなぁ。
豚ひき、椎茸、玉ねぎと生姜のオーソドックスな具にしました。

あ、餃子より簡単かも？
ちょっと、形がバラバラなのはご愛嬌。


おぉぉ！上手に出来たじゃないのぉ？
ん！うまい！
味見は末娘にしてもらい、OKもらいました。

途中で、何故かフランスパン食べたり
ビール飲んだり。
休日のこの時間、好きです。