やっと、オヤジランチを再開する気持ちの余裕が出て参りました。
「うん!美味しいね」
今日はバイトに向かう次女(20)のお昼を用意しました。
「塩焼きそばが食べたいな」
塩味って意外と難しい。
ペペロンチーノがいい例で、その人の腕前を知るのに「ペペロンチーノを作ってくれたまえ」と言われたことがあるって、あるフレンチのお店の人が言ってました。
ん~これはエビ様にご登場願うしかあるまい。
僕はちょっと予算オーバーだけど、冷凍むきエビを購入しました。
エビもりもり塩焼きそば
「うん!美味しいね」
エビ様効果は絶大ですが
「次回から、エビもりもりとご用命ください」
と、すっかり気分よく後片付けをしている僕なのでありました。