アボカド・・・

７月６日に梅雨明けした翌日から、３５℃以上の猛暑日が５日連続！
暑さがたまりません。。。(´`)=3 　皆さま、お変わりございませんか？
水分を上手に摂って、熱中症には、くれぐれもお気をつけ下さいね☆


写真は、梅雨明けした土曜日のベイブリッジ。
ダンさん運転の車中の助手席でカメラをパチリ！思いきり夏空でした。
東京に用事があり向っていましたが、暑いので、またメキシコ料理が食べたく
てお店へGO！最近メキシコ料理が我が家のお気に入りです。


揚げ物はアボカドとチーズのフライです。メキシコ料理には「アボカド」が多く
使われますね。メキシコ料理を食べた翌日は何となく体の調子が良いので、
アボカドのことを調べてみました。"φ(・ェ・o)~メモメモ

アボカドの原産国はメキシコと中央アメリカで、古代アステカ時代から「生命の源」
と呼ばれて珍重されてきたそうです。
「森のバター」といわれるほど脂肪分が豊富で全体の２０％にもなりますが、その
８０％はリノール酸やオレイン酸のため、コレステロールの心配はありません。
むしろ動脈硬化を防ぎ、老化防止に役立つそうですよ。
たんぱく質、ビタミンB１、B２、B６、ビタミンC、ビタミンE、鉄、脂質、カリウム…等の
多くの栄養素を含むため、体力回復・造血作用・脂質代謝促進・抗酸化作用等
様々な効果があるようです。さすが「生命の源」といわれているわけですね。(*^^*)

またカリウムと食物繊維が豊富なので、尿や便の量を増やし、ダイエットにも良いの
だとか。(・0・。) ほほーっ　他に、血圧を下げ、体の熱をさます効果もあるそうです。
ただしカロリーが高いので、体やダイエットに良いからといっても食べすぎは禁物です。
１回に食べる一人前の量は、１／２個くらいで、他の食品と組み合わせを工夫して
食べ過ぎないことが大切なようです。(*´ー｀*)
暑い国で食される食材は、体のために理に適っている訳ですね。((*´∀｀)ノ
「あ～、夏バテ気味～」な方へ、アボカド、お薦めかもしれません。(*´pq｀)クスッ

暑いと暑気払いしないと、やっていけません。ってことで…
昨日は昨日でまたダンさんと“お蕎麦屋酒”。モズク酢・ししとう＆天使の海老の
天ぷら・鶏と長ネギの塩焼き＝「晩酌セット」。ナスの素揚げ、ほうれん草のお浸し
も注文して、お酒の〆は、せいろです。

細目なお蕎麦で、せいろ一人前は２段です。写真を撮ったら４段が何故か３段にしか
見えなくて謎です。(゜m゜*)プッ

暑いですが暑さに負けず、皆さまどうぞお元気にお過ごしください。*:.。☆..。.(´∀`人)