昨夜は中華料理のバールへ…

昨夜は仕事帰りに、久しぶりにダンさんと一献。
中華料理のバールへ行きました。

ウィスキーの代わりに大きな甕からくみ出す甕出し紹興酒を使った「上海ハイボール」
で乾杯。レモンの淡い香りが、まろやかな紹興酒と合って、とてもおいしいです。


チャイナタパス（小皿料理）とともに…


鶏のガーリックチリ炒め

衣にラー油を吸わせて揚げた鶏から揚げと、ニラ・たまねぎ・しめじをたっぷりの山椒、
ニンニク、唐辛子で炒めた一品とのことで、かなり辛いのですが箸が止まりません！
唐辛子を食べると、汗が吹き出します。でもついつい4～5本食べました。(^_^;)
（ダンさんは冬なのに大汗かいてました…）

焼豚炒飯

窯焼きチャーシューと煮豚が入ったチャーハンで、ニンニクが効いてます。
デートにはきついかもしれませんが、お酒の〆にはパンチがきいて「今日もお疲れさま、
明日もがんばろう！」と、元気が出る感じでした。（＾－＾）

辛さにかこつけて上海ハイボールは3杯づつ飲み、良い感じにほろ酔いで帰りました。
中華はいいですね、にんにくや生姜、スパイシーな味が体を温めてくれます。

ダンさんが楽しみにしているサッカー仲間との忘年会は、大好きな中華料理のお店が
予約がいっぱいで、日本料理のお店を予約しました。熱燗も体を温めていいんですよね。
ん？結局お酒が飲めれば、何でも良いのでは？…（￣ー￣； ヒ、ヒヤリ
とても楽しみです☆（関係の皆さま、よろしくお願いいたします）

忘年会の時期です。
おいしいお酒を楽しくいただくために、皆さま体調管理にお気をつけください。(^_-)-☆