パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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実家もついに、引っ越しです。

2010年11月28日 03時39分58秒 | 日記

ついに実家の引っ越しです

大体の物は、運び終えました
今日は、いよいよJ-COMの工事が入ります。
これで、実家の電話もテレビも移設され
いよいよ両親も月曜日からは、こちらに住み始めます。

よ~~~やくここまで、来たという感じです。
連日の引っ越し作業やっとひと段落といったところでしょうか~

あとは、母が入院してるので、わかる範囲で片づけをしてあげて
母が体調のいい時に、ゆっくりいる物いらない物を見て
片づけていくしかないでしょう。

これからは、実家のすぐそばに住んでいた妹もこちらに、しょちゅう来ることになるでしょう。

わたしは、毎日大人数の食事の支度で大変ですが、ある意味、幸せです。
最後に、ここで親&妹孝行、出来るんですからね~(笑)

そんなわけで、これからは、毎日たっぷり色々作らなければ

先日、煮りんごを鍋で作りましたが、タッパーウェーブ2000でも、出来るんです~

りんご2個分をレンジ6分ですよ~※蓋は、しません。

冷めるとこんなに、しんなりします~

よ~く、水分を絞ります~

ρ(・д・*)コレ期間限定品です。

超〓〓〓思い付きで、作ってみました~
何でしょう~

ここに、先ほどのスイートポテトのペーストを絞り出します~

さらに、レンジで作った煮リンゴをトッピング~
照り卵を塗って、焼成します

焼けました~
名づけて【スイートポテトアップルパン】

大好評で、主人には【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】のレッスンに入れろとまで
言われました。(笑)

でも、このフィリングは、期間限定品だし~

夕飯の用意です
みんな引っ越し作業で疲れてるので、体にやさしいおかずを~

これは、毎度~おなじみ~の~タッパーウェーブ2000大で作る鮭のクリーム煮~

そして、これも~毎度~おなじみの~タッパーウェーブだ円中で作る白身魚のホイル焼き~

そして、極めつけはえびちりです。

先日、妹が市販のえびちりの素で作ってくれたのですが、何か辛いし~イマイチ~~~
わたしは市販の素は、使いません~キッパリ(-ω☆)キッパリ
っていうか~そうしないと辛さの調整が出来ないんですもの~
自分で最初から作れば、子供でも食べられる辛さにも調整できます~

ちなみに麻婆豆腐なども、市販の【素】って使ったことないですね~

そして、デザートに、栗のババロアを作りました~

っていうか~自分が食べたかったんですけどね~(笑)

みんなも笑顔でお腹もいっぱいで、わたしもマロンババロアまで食べられて、大満足~
引っ越し疲れも癒されました~

今日も1日p(・∩・)qガンバります~