〓〓〓落ち込み〓〓〓

昨日は、更新出来ず、(*_ _)人ゴメンナサイでした

いつもの２０日の支払いの事とバドミントンの事で
半分、鬱みたいになってしまって、ブログ更新出来ませんでした。。。

何も、する気持ちにならず(￣。￣)ボ～～～～ッ
何も手に付かず(￣。￣)ボ～～～～ッ
やることは、たくさんあるのに(￣。￣)ボ～～～～ッ。。。。

また今月も、払えないんだ。。。。。。。。
そして、また今月も２０日。２５日。月末。
先月の分もその前の月の分も。
雪だるま式。。。。
ほんま～どないするやねん。。。。

そして、自分の好きなバドミントンを
身が縮む思いまでして、するものだろうかという疑問。。。

以前から、ブログにも書いておりますが
最近また大好きなバドミントンが、ちっとも楽しくありません。

今日は、息子たち３人連れて気ままなバドミントンをしてきます。

というのも、わたし今年も【シングルス】の試合に出場することにしました。
（練習しなきゃということで、コートを予約）

懲りずに。。。。です。（笑）

昨年、１部と２部があったので、２部の方に申し込みをしたのですが
申し込み人数が少なく、結局、１部しかありませんでした。

無謀にも、女子シングルス１部で、出場したのでありました。
未だかつて、わたしのクラブ内で、シングルスの試合に、出た人は、いないんだそう。（笑）

まあ～結果は、聞かないでくださいという感じでしたが～（って、一桁ではありませんでしたよ）

この年齢になると、ほとんどがダブルスなので
シングルスに出場する女の人なんて、滅多にいないものなのです。
でも、わたしは、普段も、息子や主人とシングルス、練習しておりますし
シングルスって、１人だし（(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...当たり前や～）
自分だけなので、相手を気にしないで、全部自分が取りにいけばいいので、好きだったりします。
まあ、みなさん、学生時代と違って
もっぱら、シングルスの練習をする場がないというのもあるのだと思います。

今年は、長男大先生（笑）に、相手をしてもらって、ちょっと練習して
１回くらいは、勝てたらいいかな～と密かに。。。。。。

まあ、いいんです。
要は、バドミントンは、楽しくないとやってられないのです。

２３日の祝日は、３男（小学校４年生）が初めて、バドミントンの試合に出場します。
わたしは、朝から、１日付き添いで、一緒に行って来ます。
今日は、その練習もしてあげたくて、体育館を予約しました。（明日も予約しました。）

長男も２２日は、練習試合。２３日は試合だそう。
長男は、もう試合慣れしてますので、心配の「し」の字もありません。
わたしはもう、長男には、かないません・・・・・・

次男も先日、初試合で、見事（偶然にも）優勝しましたし、部活も一生懸命
毎日、長男と次男は、夜外で、打っているくらい頑張って、練習しております。
ああ～まだ、次男には、楽勝で、ありますよ～（笑）

問題は、３男
昨日もジュニアの練習でした。
水曜日は、３男、塾が終わったあと帰宅したら誰もいなかったと
ＰＴＡバドミントンに来たので、わたしが空いている時間に打ってあげました。

サーブが入るか
サーブを返せるか
というようなレベル。。。なのです。。。。

まあ、いいんです～
要は、楽しければ（笑）（笑）（笑）

わたしも２３日は、３男が緊張しないように、配慮して、見守ってこようと思ってます～

こうして、息子たちがみんなバドミントンをしてくれたことだけでも
わたしは、幸せと思わないといけないですね～

そして、いつか、わたしが３男に負ける日が、来るのでしょうか～
ある意味、楽しみ

さて、最初に書きましたが、昨日は、気持ちが塞いでいて、何もする元気もなかったので
早々に、就寝しました

今朝は、パワー充電～満タン
張り切って、いつも通り、パンの仕込みとお弁当作りから開始
そして、朝晩冷え込むようになったので、寝具の入れ替えと大洗濯

やっぱり、忙しいのがわたしには、似合ってる～

パン仕込み中に、いつものにんじんうずら煮を作り～

今日は、メッチャ大量です
何とにんじん１０本分なり～

キャベツの千切りに、いつもスライサーを使っているので
やっぱり、最後のところまでは、綺麗に出来ず
いつも残りは、こんな風にして、漬物にするか
焼きそばなどに入れちゃうかにしております～

サラダも、毎日６人分ともなると千切りにしておいたキャベツや大根
酢玉ねぎなども、本当に、あっという間に、無くなってしまうものです～
そして、この人は、トマトが駄目とかこの人は、酢玉ねぎが駄目とかこの人は、卵なしとか。。。
全く同じように、サラダが作れるわけでは、ありません。苦笑(T▽T)苦笑

タッパーウェアの器には、シール（蓋）がついているので、ラップいらずのエコ～
そして、シールに、お名前ラベルを貼って、どれが自分のサラダかわかるようにしてあります。
みんな帰宅時間がバラバラで、夕飯を食べる時間も、マチマチなのでね～

大根もいつも、こんな風に、下ごしらえしておいてます～

残った部分は、例のぬか床に、入れちゃえ～

今日、朝一で、仕込んだパンは、時間がかかるパンです～
じゃあ、もう１発、仕込んじゃえ～とばかりに

実は、来週の水曜日【パンと菓子の教室　ぱんてーる】の単発レッスンで
久しぶりの手捏ねが出てきます～
まあ、忘れたりは、しませんが、かなり久しく（ベーグル以来）
手捏ねしていないのでやってみようと～

全然、ＯＫやったわ～（笑）

まだ、朝一仕込んだパンは、焼けて来ません～
じゃあ、今度は、これ

この型なのですが、先日長男の学園祭のバザーでＧＥＴしたのです（何と１００円）
これの小さいバージョンは、ずっと前から、持っていて
みなさんも、それで、型抜きクッキー焼いているの見たことがありと思うのですが
ρ(・д・*)コレって、本来の使い方は、型抜きクッキーでは、ありません～（笑）
【キャラパンメイク】って書いてあるくらいなので
食パンを可愛らしく、キャラパンにする道具なのであります～

クッキー生地は、寝かしておかなければ、ならないので、またあとで～

手捏ねした生地を６分割しました～

来週レッスンするのは、ナンなのですが
ナンはいつも作っているので、６分割にして
白パンに＼(＼◇￣ )ヘン~( ￣▽/)ゝシン＼(○ ｀O´ ○)/させちゃいますね～

朝一番で、仕込んでおいたのは、フィセルちゃん～
よ～やく焼けました～
わたしの大好きなハード系～

やっぱり、わたしにとって、全てを忘れて没頭出来る空間は、キッチンなのであります
こうして、粉からパンになる姿、何とも、心が癒されるものです～
いい香り～(^￢^)
そして、元気いっぱいピキピキ鳴いております

白パンも可愛らしく、愛おしく、焼けました～

こちらは、いつものミルククリームを作って～

すぐ食べない分は、冷凍ストック～

白パンも半分に、カットして、鮮度のいいうちに、冷凍しましょう～

手捏ね～という感じの生地です
機械捏ねと手捏ねは、本当に、同じ配合でも、全く違いますからね～
ＪＨＢＳの初級の最初のレッスンでは、全く同じ生地を機械捏ねと手捏ねの両方を行うのですが
味も全く、異なります～
不思議ですよね～

これで、冷凍～

さあ、クッキー生地もしっかり休んだので、問題の型抜き～
デカっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

でも、こりゃ～～～子供たちメチャメチャ喜ぶわ～

大きいから、１枚で、お腹いっぱいになりそう～

でも、我が家の場合一瞬にして、消えてなくなるのでしょうね～苦笑(T▽T)苦笑

焼けました～

こりゃ、また絶対に、「作ってよ～」コールが来ること間違いなしだわ・・・・・

全部、作り終えたところで、早目のお昼を食べて、買い出しへ
スーパーで、１キロ１５０円でしたメッチャ安い～
はねっこでも、全然、ＯＫ～
これ、今度、次男用に、煮て、毎日食べさせようと思います
夕飯を減らしているものの、一向に、体重が減らない次男・・・・・

レンコンが安かったので～

いつものワンタッチ寿司酢で、作る簡単酢レンコン～

たまには、ＭＭだ円ちゃんも、使ってあげよう～（笑）
わたし、みなさんご存知かと思いますが、スクエアエコにほとんどの物を詰替えちゃったので
ＭＭだ円ちゃんが結構、余っております。(;^_^A アセアセ・・・
誰か欲しい人、いませんか～

今日は、久しぶりに、揚げない肉団子を夕飯に、作りました～
例のごとく、特大サイズ（丸めるのが面倒という理由）

ウォックに、たっぷりお湯を沸かして、沸騰した所に入れましょう～

浮いてくればＯＫのサイン～

あとは、作り置きの中華だれを使えば、楽勝です～

とろみを先に、つけてからの方が、肉団子が煮崩れませんよ～

ラージＭＭボールストレーナーで湯切りした肉団子を入れます～
撮影しながらは、┗(-＿-;)┛結構オ・・オモイ…

出来ました～
みんなの大好物
盛り付けは、１階で、ごまをたっぷり掛けて～
さあ～召し上がれ～

では、息子たちを引き連れて（笑）バドミントンへ
＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノ行って参ります