今日は、第１グループさんたち、上級に上がって２回目のレッスンでした～
朝は、健康ドリンクを飲むことから～
効果あるといいんだけど～
アニーズブレッドのレーズンとくるみの下処理をしつつ。。。
ああ
今日は、長男のお許しが出たので（笑）
お弁当は、パン
のお弁当にしたので、楽～
楽～でした～
レッスンがある日は、やっぱりこれに、限りる
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ
パンに塗るバターも用意～
今日は、ダッチタイガーブレッドをサンドイッチにして食べる予定です～
アニーズは、たくさん、ハチミツが入る分、焦げやすいんですよね～
下処理したくるみとレーズンを捏ね上がってから、再び入れて、回します～
こんな網の蓋があるんですよ
準備、万端～
今日は、みなさんお越しになったら、まずダッチタイガーのトッピングを作るんでした～
これで、準備万端～
お花は、暑いので、涼しげな感じに～
ダッチタイガーのトッピングを作ったら、早速、分割～
ベンチ中に、説明をします～
今日は、冷たいお飲みものがいいですかね～
しっかり、説明も頭に入ったところで、いざ成形～
長く伸ばすのが大変でしたね～
編んで～つなげて～入れました～
ダッチタイガー生地を分割、ベンチ中に、お楽しみメニューのマフィンを作りましょう～
ダッチタイガーの成形は、みんなで、仲良く、ペタペタ～
綺麗にぬれたら、仕上げ発酵させましょう～
その間で、マフィン綺麗に、焼けましたよ～
アニーズも色よく、綺麗に焼けました～
まだ、湯気が立ってます～
おいしそー
(^￢^)
ヽ(∇⌒。)お待たせ致しました～
先に、焼けたアニーズから、食べましょうね～
今日は、シックに
今日もちゃんと紫の箸がわたしの所においてあります 
涼しげに （暗黙の了解であります。（笑）
本当に、嬉しい限りでございます
）
焼き立てで、ふわふわ
で、レーズンとくるみがまた美味しいパンですね～
マフィンも美味しそう～
ダッチタイガーも、焼きあがりました～
ボリューム満点～
サンドイッチに、して食べました～
外サクサク、中ふんわり～
このパン、実は、とっても美味しいんです～
是非、みなさんもおうちで、作ってみてくださいね～
本日も、【パンと菓子の教室 ぱんてーる】にお越し下さり
誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとう♪ございました
これから暑くなりパン作りも大変になりますが
またみなさんで仲良く～楽しく～パン作りしましょう
また来月、お待ち致しております～
今日は、レッスン終了後、慌しく次男の３者面談の為、中学校へ
次男の担任の先生は、長男が中３の時の担任の先生なので
話もし易く、大変に、スムーズでした～
中学１年生は、最初の中間テストがないので、最初の試験は６月の期末試験だそう。
（長男の時は、最初の中間テストもあったのですが、変わったのだそう）
中間・期末テストがあるというところが小学校との大きな違い
テスト勉強の仕方などは、最初に確立しないと、あとで大変なことになるのでね～
受験生を送り出したことのある母ならわかります。です。はい。
苦笑(T▽T)苦笑
でも、わたし、今年は、肩の荷が軽いです～
肩の荷が軽いなんて言い方は、しないか～
肩の荷が下りて、気持ちが軽いとでも言うのかしら～（笑）
とにかく、受験生、いないし、しかも、中学生の母は、経験者ですからね～
さあ、夕飯の支度、しなきゃ
