てんしの光やさい！！

今日はツジコーの辻社長と共に、北山のフェアリーエンジェルの江本社長を訪問した。今回すでに新聞発表されているが、フェアリーエンジェルは11億5千万の投資をし8000株栽培可能なレタスの植物工場を福井県に建設される！！すでに販売店舗は関西だけに止まらず関東にも進出されており、その出店は百貨店関連だけでも26店舗を数えている。コスモプラント等植物工場の大型ビジネスモデルの撤退の続く中、あえて打ってでる戦略についてお伺いすると、『・ブランド戦略・衛生管理の徹底・知的財産MG 等が肝心なこと』とおっしゃられ、その想いは、私達と同様に『・日本の食糧自給率の向上・美味しく安全安心の維持・今後更に厳しくなる異常気象への対応！！』という素朴な想いが募っていることがよくわかった。
私達も、更なる精進をして、HEFLを用いた植物工場のビジネスモデルを構築したいと共に想いを深くして、江本社長に感謝した。