ラーメン

ラーメンは、何とも美味しい。
しかし最近、このラーメンのスープを飲むことは、健康上あまり良くないのでは？という話がある。
それは単純に・塩分の取り過ぎ・カロリーの取り過ぎ等、ということになるようだが、美味しいものを大事に戴くこと本来動物にとっては最も大切なことであり、それぞれの最大限に表現された“姿”をしっかり見つめしっかり捕らえることが“戴く”ことの意義になりそうだ。