百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

川口屋

2019-07-27 21:01:38 | Weblog
創業元禄3年、300年の歴史を数える
名古屋・錦の「川口屋」さん
和菓子や水ようかん、特に「わらび餅」は有名

和菓子も極めるとやはり奥が深い
お店は決して大きくないが
いつも人が並んでいる
早い時間に行かないと人気のあるお菓子はすぐに売り切れてしまうし、予約でしか買えなかったりする