郷里山形の兄宅から、今年の初物の葡萄を頂いた。
小粒ながら美味しいデラ種の葡萄で、食べていても飽きない。
なかなか食べ切れない程の葡萄を、我家では氷菓にして食べている。
葡萄の粒の実を絞り出し、冷凍庫で凍らせるのである。
作業は手が込んでいて、なかなか時間が掛かるが、暑いこの時期に我が家では重宝して頂く。
絞り出した葡萄の実と氷菓にしたモノである。
小粒ながら美味しいデラ種の葡萄で、食べていても飽きない。
なかなか食べ切れない程の葡萄を、我家では氷菓にして食べている。
葡萄の粒の実を絞り出し、冷凍庫で凍らせるのである。
作業は手が込んでいて、なかなか時間が掛かるが、暑いこの時期に我が家では重宝して頂く。
絞り出した葡萄の実と氷菓にしたモノである。