♪結婚10年目 ふたりぐらし♪にもう一人☆

同い年の夫と結婚10年目。2回の初期流産後、不育症治療開始。オルガラン注射を打ちながら4度目の妊娠中。

トマト三昧♪

2011年08月22日 | おいしいもの&レシピ

ここ数年の夏の楽しみ、

それは、義母が毎朝4時起きの畑仕事(その後、フルタイムで会社で働いてます)で作ってくれた

トウモロコシ、枝豆、きゅうり、トマトがどっさり届くこと

先週末に、届きました(写真、撮るの忘れた!でも、ミニトマトは恐らく100個近くあったでしょう

トウモロコシも枝豆も、新鮮なうちに茹でるのが良いようなので、

汗をかきかき、茹でました。

ご飯はトウモロコシだけでもいいくらい、

居酒屋では、枝豆があれば良いくらい、トウモロコシと枝豆は私の好物

結婚するなら、実家が農家の男の人!と小さい時から思っていたので、

毎年この季節になると、うひひ、と幸せを感じます。

農家の嫁として畑仕事する自信はないですが、

夫の実家は農家なわけではなく、義父母が自分達が食べる分の野菜を作っています(義父が生きていた頃は、

田んぼでお米も育てていました)。

 

さて、タイトルのトマト三昧。

大量のトマトを新鮮なうちに美味しく頂くために、生食だけではとても追いつかないので、

ミニトマトでトマトソースを作りました

多めに作って、知人にもおすそ分け。

トマトソースは、

金曜夜トマトとチーズのパスタ

土曜夜ピザ(生地から作って焼きました~)

日曜昼茄子と挽肉のトマトソースパスタ 

で、満喫し、日曜夜は、ちょっと趣向を変えて、デザートに変身

湯むきしたトマトを砂糖でぐつぐつ煮て、トマトジャムの一歩手前(ゆるーいペースト状態)でゼラチンを加え、

トマトゼリー

作るのも、食べるのも初めてなので、半信半疑で作ったトマトゼリーでしたが、

「ト、トマトが濃いっ!甘いっ!うまいっ!」

リコピンたっぷりで、カラダに目茶目茶良さそう~なゼリーになりました

そして、去年もブログで紹介した、ミニトマトの甘酢漬け。

ミニトマトを湯むきして、砂糖小さじ1杯と酢大さじ2杯に漬けます。

見た目も綺麗だけど、夏にさっぱりつるんと美味しく頂けます。


夏の思い出☆サンシャイン水族館編☆

2011年08月20日 | 日々あれこれ

水族館めぐり、第2弾は、東京は池袋にある、サンシャイン水族館

2011年8月4日にリニューアルオープンしました。

前日に、学生時代の友人夫婦宅にお邪魔し、

(美味しいご馳走と、楽しいおしゃべりタイム、どうもありがとう!幸せな時間でした)

池袋に泊まったので、夫の実家長野へ向かう夕方の新幹線まで、

東京見物をしようと、特に何の予定も立てていませんでした

しかし、外は気温35℃!うだるような暑さと、荷物の保管場所を考える億劫さから、

「オープン翌日だから、激こみだけど、サンシャインでいっか」と、行って来ました。

サンシャイン60の10階にある水族館。エレベーターであがりますが、

エレベーターに乗るまでに1時間待ち・・・。まあ、2時間待ち、と言われての1時間だったので、

頑張れました。

学生時代に、デートで一緒に行ったはずの夫。

(一緒にマンボウ見て、プラネタリウム見たのにさ。夫の会社のプラネタリウムなので間違えるはずがありません)

「初めて来たよ」と、言って聞きません。

ウミガメの寄り合い?

品川アクアスタジアムでも見た、マダラトビエイ。すわったような目つきがちょっと怖い。

妹と、「持ったら、重そうだよねー」と。

サンシャインと言えば、マンボウ。

以前は、もっと暗くて、地味な水槽(内側にマンボウ衝突防止のシートが貼られていたような)でしたが、

マンボウがよく見える水槽になっていました。

サンシャイン水族館は、魚以外にも動物が沢山います。

両前足をぐーんと伸ばして眠っています。名前、忘れちゃいました・・・。キツネ・・・。

熱帯魚のコーナーは、ガラス面に近付いて、じっと見ていると、海の中にいるような気分になります。

ペリカン。途中で、喧嘩が始まりました。

みんな、「ニモ!」と言いながら、見ています。私もですが。

ペンギンは、アクアスタジアムがかなり良かったので、ちょっと寂しい気もしました(屋内なので、

暑かったのもあるかも)。ペンギン好きな方は、アクアスタジアムのペンギン、良いですよ。

かなり大きなピラルク。水槽前のお子様と比べてみてください。

大きくて、雄大に泳ぐ姿には惹かれるものがあります。じっと立ち止まって見ている人が多いです。

アマゾンの魚って、怖さと美しさとを兼ね備えている感じが好きです。

学生の頃、小学生の妹を連れて、アマゾンの魚展に行き、上から覗ける水槽の中に、ボールペン落としました・・・。

空を泳いでいるように見える、アシカプール。気持ち良さそうに泳ぐ姿に、しばし暑さを忘れます。

庭園内は、リゾートホテルのような綺麗な空間でした。


夏の思い出☆品川アクアスタジアム編☆

2011年08月17日 | ぶらり旅

皆さん、ご無沙汰しております。

ご心配くださった方々、すみませんでした特に変わり映えもなく、毎日、過ごしています。

毎日が変わり映えなさ過ぎて、ブログに書くことがなかった、という・・・。

実に、1ヶ月半ぶり以上の更新です

 

さてさて、今年の夏は、実家に帰省した折にみんなで行って以来、

水族館三昧

 

すべては、ここから始まりましたまずは、品川のアクアスタジアム。

JR・京急品川駅から、徒歩3分くらいにある品川プリンスホテルに隣接。

駅前で、便利~。

待ち時間なく、すぐに入れました。

入ると、まずは、大きな水中トンネル。

名前忘れましたが、サメの一種。トンネルの上に乗ったままの横着物でしたが、大迫力!

こちらは、ちょっと小さいサイズ。

こちらは、小指の半分もないくらい細い、チンアナゴ。

出たり、ひっこんだりを繰り返すので、ようやく狙えた、このショット。

お昼は、プリンスホテル内、最上階のレストランで

ビュッフェスタイルで、夫の食べすぎを心配しましたが、父が一番食べていたかも!

お腹いっぱいになった後、そのままソファでうたた寝してました。

 

午後は、甥っ子たちお待ちかねのアシカショーと、イルカショーへ。

アクアスタジアムは、ショーが見ものなのか、ショー開始の1時間前くらいから入っておかないと、

良い席はすぐに埋まってしまいます!

馬のお面をかぶった姿は、ちょっと気味悪かった~

でも、ちゃんと、アシカらしい芸を披露してくれました

足もあげちゃいます。お見事~

続いて、イルカショー。

今まで行ったことのある水族館の中でも、屈指の広さ!

水族館スペースは、あっという間に見て回れてしまうくらいの広さですが、

それに比して、イルカプールの大きいこと!にもかかわらず、

こちらも、すぐに席が埋まってしまいました。甥っ子二人は、水がばっちりかかる前方の席へ。

前から3番目までは、頭まですっぽりカッパをかぶらないと、すごいことになります

イルカ達が、わざと水がかかるように旋回します。

お客さんも、水がかかるのを目当てでやってきてます。

ちなみに、母と末妹は水のかかる心配がない席。

父と私達夫婦は、水がかかるかもしれない、けどかからないかもしれない、前から4番目。

妹一家は、全員、カッパを買って、3番目に座りました。

イルカのジャンプに、甥っ子、大感激してました

私は、そんな甥っ子達を見て、感激してました(笑)。

注)ショーの間は、水がかかるかもしれないので、念の為に、デジカメはしまっていたため、写真なし

水族館めぐり、まだまだ続きます