おせち作りの計画を立てようと、
レシピ検索のためにPCを見ていると、
な、な、何と、
おせちはその料理によっては、28、9日くらいから、
準備するものがあるようです
よって、
夕食後から、
始めました
今夜は、
筑前煮
黒豆(浸し)
数の子(塩抜き)
実家にあった「31日からでも間に合うおせち作り」という本の
意味がやっとわかりました
31日からでも
?
これは、
基本的には、おせちは数日前から作るものだ、ということなんですね。
前々から準備していたおせち料理を、
31日はお重に詰める。
そして、1日は、刃物を持ってはいけないそうなので、
31日は、翌日のお雑煮の準備(野菜や肉を切る)も
昔からされてきたことには、
いろいろやり方や意味があるんですねえ
勉強になるなあ
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レシピ検索のためにPCを見ていると、
な、な、何と、
おせちはその料理によっては、28、9日くらいから、
準備するものがあるようです
よって、
夕食後から、
始めました
今夜は、
筑前煮
黒豆(浸し)
数の子(塩抜き)
実家にあった「31日からでも間に合うおせち作り」という本の
意味がやっとわかりました
31日からでも
?
これは、
基本的には、おせちは数日前から作るものだ、ということなんですね。
前々から準備していたおせち料理を、
31日はお重に詰める。
そして、1日は、刃物を持ってはいけないそうなので、
31日は、翌日のお雑煮の準備(野菜や肉を切る)も
昔からされてきたことには、
いろいろやり方や意味があるんですねえ
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クリスマスも終わり、
2009年をしめくくり、2010年を迎える準備に追われてきました
昨日は、仕事の後、
おせちの食材と、鍋を買いに。
この大量のバナナで、何と198円!
バナナはこの前買ったばかりなので、
買わないよー、と言う私に、
「これ買ってくれなきゃ、ここでひっくり返って泣く」
と冗談で言う夫。
いざとなったら、お友達に教えてもらった、
”超簡単・レンジでケーキ”のチョコバナナ版を作ろうかなと、
買いました。
昨夜は、原因不明の強い腹痛と吐き気で目が覚め、
しばらく悶絶
夫はオロオロ。
私はゲロゲロ(は嘘で、気持ち悪いだけで、何も出ず)
集合住宅だし、深夜に救急車を呼ぶのも憚られ、
お腹にホッカイロを当てたら、何とかおさまり、眠りにつけました。
こういう時って、どれくらいの苦しさになったら、
救急車を呼ぶか、判断に迷いますが、
今は、まず、電話をして、相談できるダイアルがあるんですよね。
今朝は、全然問題なかったので、
予定通りの大掃除
今日は、窓磨きとサッシの掃除。
換気扇、浴室を綺麗にしました
浴室は、浴槽のスカート(前の板)もはずし、
本格的に
すさまじいことになっていました
が、
見えないところもピカピカにすると、まさに大掃除、という
感じで、気持ちも晴れますね~
明日は、ガスコンロと冷蔵庫の整理、部屋の整理、辺りかな?
明後日は、1日、おせちの準備に使いたいです
今、「何でも実況ショー」で、
いろんな職業の女の子のメイク風景をTVでやっていますが、
結構、面白い
でも、電車の中で化粧をする女の子には、
強い嫌悪を感じます・・・。
はてさて、これは、どういう心理なんでしょうか??
2009年をしめくくり、2010年を迎える準備に追われてきました
昨日は、仕事の後、
おせちの食材と、鍋を買いに。
この大量のバナナで、何と198円!
バナナはこの前買ったばかりなので、
買わないよー、と言う私に、
「これ買ってくれなきゃ、ここでひっくり返って泣く」
と冗談で言う夫。
いざとなったら、お友達に教えてもらった、
”超簡単・レンジでケーキ”のチョコバナナ版を作ろうかなと、
買いました。
昨夜は、原因不明の強い腹痛と吐き気で目が覚め、
しばらく悶絶
夫はオロオロ。
私はゲロゲロ(は嘘で、気持ち悪いだけで、何も出ず)
集合住宅だし、深夜に救急車を呼ぶのも憚られ、
お腹にホッカイロを当てたら、何とかおさまり、眠りにつけました。
こういう時って、どれくらいの苦しさになったら、
救急車を呼ぶか、判断に迷いますが、
今は、まず、電話をして、相談できるダイアルがあるんですよね。
今朝は、全然問題なかったので、
予定通りの大掃除
今日は、窓磨きとサッシの掃除。
換気扇、浴室を綺麗にしました
浴室は、浴槽のスカート(前の板)もはずし、
本格的に
すさまじいことになっていました
が、
見えないところもピカピカにすると、まさに大掃除、という
感じで、気持ちも晴れますね~
明日は、ガスコンロと冷蔵庫の整理、部屋の整理、辺りかな?
明後日は、1日、おせちの準備に使いたいです
今、「何でも実況ショー」で、
いろんな職業の女の子のメイク風景をTVでやっていますが、
結構、面白い
でも、電車の中で化粧をする女の子には、
強い嫌悪を感じます・・・。
はてさて、これは、どういう心理なんでしょうか??
気になっていた美術館展へ行って来ました@京都
ボルゲーゼ美術館展
最終日だし、寝坊したし、
どうしようかなあ、と思いましたが、
思い切って、行って来ました
15時半に入館し、閉館の17時ちょっと前まで、
1時間以上、案外ゆっくり鑑賞出来ました
身動き出来ないくらい、すごいかな、と心配しましたが、
こちらは、HPを前日に見た限りでは「入場者7万人突破」と
あったので、
ルーブル美術館展(入場者数85万人)とは、
比べ物にならなかったみたい
ちょこっと行って、ささっと帰って来ようということで、
でも、せっかく京都まで来たので、
甘酒で、休憩
上り框を上がると、4人用座卓が4つだけの、
こじんまりとしたお店ですが、
窓側に、火鉢が置いてあったりして、
雰囲気あるお店でした
甘酒と
抹茶ミルク甘酒ラテ?(名前忘れた)
甘酒と牛乳って、合う!!意外でした
甘酒は、酒かすを溶いたものではなく、
麹の甘酒
自然の甘みと生姜が効いていて、
身も心も温まりました
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ボルゲーゼ美術館展
最終日だし、寝坊したし、
どうしようかなあ、と思いましたが、
思い切って、行って来ました
15時半に入館し、閉館の17時ちょっと前まで、
1時間以上、案外ゆっくり鑑賞出来ました
身動き出来ないくらい、すごいかな、と心配しましたが、
こちらは、HPを前日に見た限りでは「入場者7万人突破」と
あったので、
ルーブル美術館展(入場者数85万人)とは、
比べ物にならなかったみたい
ちょこっと行って、ささっと帰って来ようということで、
でも、せっかく京都まで来たので、
甘酒で、休憩
上り框を上がると、4人用座卓が4つだけの、
こじんまりとしたお店ですが、
窓側に、火鉢が置いてあったりして、
雰囲気あるお店でした
甘酒と
抹茶ミルク甘酒ラテ?(名前忘れた)
甘酒と牛乳って、合う!!意外でした
甘酒は、酒かすを溶いたものではなく、
麹の甘酒
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毎日遅くまで頑張って働いている夫のもとへ、
サンタさんがやってきてくれました
中身は、こんなんでした
先日の結婚記念日に朝帰りならぬ昼帰り(仕事でですが)をした夫に、
労い、いたわりの言葉ではなく、
感情に任せて、ひどいことを沢山言ってしまいました・・・。
そのお詫びと言っては軽すぎますが、
24日の夕方、ふと思いつき、
でも、近くには大したものを帰るお店もないので、
スーパーでお菓子を購入
25日の朝、
夫が起きる前にこっそり起きて、枕元へ
いつ、気付くかな?とドキドキ
のびをしても、うまく、かわしてしまい、
布団を押入れにしまう時も、またしてもうまいこと死角になり、
なかなか気付いてもらえず・・・
挙句の果てに、
プレゼントを背にして、いつものように、ニコニコしながら
「おはようー」
(朝は機嫌の悪い私・・・。ニコニコ挨拶出来る夫は、身内ながら感服)
なかなか気付いてくれない夫に、仕方なく、朝ごはんの支度を始めると、
ようやく
「わあー、何だこれ」と気付いてくれました
仕事の合間に、糖分補給でつまんでもらおうと思って買ったお菓子ですが、
よく考えてみたら、
25日は、仕事納め
子供だましのようなプレゼントでしたが、
「うちにもサンタさんが来てくれたみたい」と、喜んでくれて、
私も、嬉しかったです
子供にとって、クリスマスプレゼントは、ドキドキワクワクですが、
大人にとっても、サンタさん役は、とても幸せな気持ちになれます
喜ぶ顔を見たら、
たまりませんね
年末に、
私もお相伴に預からせてもらうようかなあ
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中身は、こんなんでした
先日の結婚記念日に朝帰りならぬ昼帰り(仕事でですが)をした夫に、
労い、いたわりの言葉ではなく、
感情に任せて、ひどいことを沢山言ってしまいました・・・。
そのお詫びと言っては軽すぎますが、
24日の夕方、ふと思いつき、
でも、近くには大したものを帰るお店もないので、
スーパーでお菓子を購入
25日の朝、
夫が起きる前にこっそり起きて、枕元へ
いつ、気付くかな?とドキドキ
のびをしても、うまく、かわしてしまい、
布団を押入れにしまう時も、またしてもうまいこと死角になり、
なかなか気付いてもらえず・・・
挙句の果てに、
プレゼントを背にして、いつものように、ニコニコしながら
「おはようー」
(朝は機嫌の悪い私・・・。ニコニコ挨拶出来る夫は、身内ながら感服)
なかなか気付いてくれない夫に、仕方なく、朝ごはんの支度を始めると、
ようやく
「わあー、何だこれ」と気付いてくれました
仕事の合間に、糖分補給でつまんでもらおうと思って買ったお菓子ですが、
よく考えてみたら、
25日は、仕事納め
子供だましのようなプレゼントでしたが、
「うちにもサンタさんが来てくれたみたい」と、喜んでくれて、
私も、嬉しかったです
子供にとって、クリスマスプレゼントは、ドキドキワクワクですが、
大人にとっても、サンタさん役は、とても幸せな気持ちになれます
喜ぶ顔を見たら、
たまりませんね
年末に、
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(はちゃめちゃ記念日!その1より、お読みください☆)
幸福に満ちた記念日の食事なんて、
とても出来そうにない気分でしたが、
お世話になっている方のご家族がされているお店だったので、
どたキャン出来ない・・・
むすっとしたまま、支度し、
それでも、
今では記念日にしかつける機会がなくなってしまった婚約指輪をつけ、
出かけました。
商店街に流れるクリスマスソングを口ずさみだした夫に、
またもやキレながら、
(事態が深刻すぎると、どうやら逃避したがる傾向があるようです)
電車に
さすがに、車内でもめるわけにはいかないので、
黙っていましたが、
夫がぼそっと
「(婚約)指輪、してきてくれてよかった」と。
ちゃんと見てるんですね
もう、どうにもならないくらい頭に来ていましたが、
指輪、してきてよかった
指輪をきっかけに、少しずつ喋るようになり、
お店に着くぎりぎり寸前くらいで、
ようやく普段通りに戻り、お店へ。
ちょっと遠目のお店で良かったかも、です
知り合いのお店だからこそ、
(険悪な雰囲気のまま食事するわけにはいかない)
喧嘩を長引かせずに済んだのかもしれません
シャンパンは1本5,500円(ハーフボトル)もするので
スパークリングワインで乾杯
でも、ワインはちょっと奮発しちゃいました。
フルボトルですが、シャンパンより高かった
前菜:高知産フルーツトマトのセミセッキと炙ったモッツァレラチーズと
生ハムのサラダ仕立て
えびすかぼちゃのあたたかいスープ。
とろ~りと濃くて、自然の甘みが美味しかったです。
パスタ:ホタテとイクラ からすみの冷たいトマトのカッペリーニ
エビの上に乗っていたキャビアを、一粒でも無駄にすまい、と
無言で食べた貧乏性の私達
メイン:特選和牛フィレステーキ
ほとんどレア!柔らかかったです
ソルベ:お口直しに。ベリーのソルベ
当日まで内緒のシェフ特製おすすめの一品。蟹の身をはさんだ
生パスタでした
デザート:クリスマス特製デザート。
空調でキャンドルが何度も消えそうに
お誕生日のように、せえの、で吹き消しました
ワインにすっかり酔い、
ほろ酔い気分で帰途につきました
すったもんだはありましたが、
ある意味、忘れられない記念日となりました
長~い日記を最後まで読んでくださり、
ありがとうございました
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幸福に満ちた記念日の食事なんて、
とても出来そうにない気分でしたが、
お世話になっている方のご家族がされているお店だったので、
どたキャン出来ない・・・
むすっとしたまま、支度し、
それでも、
今では記念日にしかつける機会がなくなってしまった婚約指輪をつけ、
出かけました。
商店街に流れるクリスマスソングを口ずさみだした夫に、
またもやキレながら、
(事態が深刻すぎると、どうやら逃避したがる傾向があるようです)
電車に
さすがに、車内でもめるわけにはいかないので、
黙っていましたが、
夫がぼそっと
「(婚約)指輪、してきてくれてよかった」と。
ちゃんと見てるんですね
もう、どうにもならないくらい頭に来ていましたが、
指輪、してきてよかった
指輪をきっかけに、少しずつ喋るようになり、
お店に着くぎりぎり寸前くらいで、
ようやく普段通りに戻り、お店へ。
ちょっと遠目のお店で良かったかも、です
知り合いのお店だからこそ、
(険悪な雰囲気のまま食事するわけにはいかない)
喧嘩を長引かせずに済んだのかもしれません
シャンパンは1本5,500円(ハーフボトル)もするので
スパークリングワインで乾杯
でも、ワインはちょっと奮発しちゃいました。
フルボトルですが、シャンパンより高かった
前菜:高知産フルーツトマトのセミセッキと炙ったモッツァレラチーズと
生ハムのサラダ仕立て
えびすかぼちゃのあたたかいスープ。
とろ~りと濃くて、自然の甘みが美味しかったです。
パスタ:ホタテとイクラ からすみの冷たいトマトのカッペリーニ
エビの上に乗っていたキャビアを、一粒でも無駄にすまい、と
無言で食べた貧乏性の私達
メイン:特選和牛フィレステーキ
ほとんどレア!柔らかかったです
ソルベ:お口直しに。ベリーのソルベ
当日まで内緒のシェフ特製おすすめの一品。蟹の身をはさんだ
生パスタでした
デザート:クリスマス特製デザート。
空調でキャンドルが何度も消えそうに
お誕生日のように、せえの、で吹き消しました
ワインにすっかり酔い、
ほろ酔い気分で帰途につきました
すったもんだはありましたが、
ある意味、忘れられない記念日となりました
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今年の記念日は嵐のような思い出の日となったので、
ちょっと長くなりそうです
22日の記念日の夜、
「まだまだかかりそう。先に寝てて」とメールが来たものの、
遅くとも3時頃かな、と思っていたら、
23日の朝、
6時に目が覚めて横を見ると、
夫、いませんでした・・・・。
携帯に電話してみると、
一人で仕事をしているそうで、
この期に及んで「まだかかりそう。お昼までには帰る」と。
結局、帰ってきたのは、お昼前の11時。
帰ってきたら、すぐ食べられるようにご飯を用意。
もはや、ねぎらいの言葉をかける心の余裕はなく、
ドアも開けず、ひたすら無視・・・してしまいました。
そして、
私も一緒にご飯を食べながら、
涙が次から次から溢れてきて、
ダムは決壊。
「どこに26時間連続で仕事する人がいる!!」
(いや、もっと汚い言葉で怒鳴りました・・・)と言ったことを
すごい剣幕でぶつけてしまいました。
食事の後、
出かけるまでの3時間半ほど、夫には眠ってもらいました。
その間、
私はピアノ&読書&図書館。
23日を一緒に過ごすために、
22日(記念日当日)はちょっと遅くまで頑張るよ、と言っていた夫。
これでは、23日も無駄になってしまい、
私は怒り覚めやらぬまま、
予約していたお店へ向かうのでした。
その2へ続く
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ちょっと長くなりそうです
22日の記念日の夜、
「まだまだかかりそう。先に寝てて」とメールが来たものの、
遅くとも3時頃かな、と思っていたら、
23日の朝、
6時に目が覚めて横を見ると、
夫、いませんでした・・・・。
携帯に電話してみると、
一人で仕事をしているそうで、
この期に及んで「まだかかりそう。お昼までには帰る」と。
結局、帰ってきたのは、お昼前の11時。
帰ってきたら、すぐ食べられるようにご飯を用意。
もはや、ねぎらいの言葉をかける心の余裕はなく、
ドアも開けず、ひたすら無視・・・してしまいました。
そして、
私も一緒にご飯を食べながら、
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ダムは決壊。
「どこに26時間連続で仕事する人がいる!!」
(いや、もっと汚い言葉で怒鳴りました・・・)と言ったことを
すごい剣幕でぶつけてしまいました。
食事の後、
出かけるまでの3時間半ほど、夫には眠ってもらいました。
その間、
私はピアノ&読書&図書館。
23日を一緒に過ごすために、
22日(記念日当日)はちょっと遅くまで頑張るよ、と言っていた夫。
これでは、23日も無駄になってしまい、
私は怒り覚めやらぬまま、
予約していたお店へ向かうのでした。
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ブログのタイトル、プロフィールをちょっと変更しました
今日は、私達の結婚記念日
夫と丸7年も夫婦をやってるんだなあ、と
去年から1年増えただけなのに、
去年は感じなかった感慨を抱いています
1年目 紙婚式
2年目 綿婚式
3年目 革婚式
4年目 書籍婚式
5年目 木婚式
6年目 鉄婚式
7年目 鍋婚式
8年目 青銅・電気器具婚式
9年目 陶器婚式
10年目 錫・アルミニウム婚式
11年目 鋼婚式
12年目 絹婚式
13年目 レース婚式
14年目 象牙婚式
15年目 水晶婚式
20年目 磁器婚式
25年目 銀婚式
30年目 真珠婚式
35年目 翡翠・珊瑚婚式
40年目 ルビー婚式
45年目 サファイア婚式
50年目 金婚式
55年目 エメラルド婚式
60年目 ダイアモンド婚式
75年目 ダイアモンド婚式
25年目(銀婚式)までは、ちょっとわかりづらいものが
続きますねー
8年目は、青銅・電気器具婚式?
欲しい家電は沢山あるけどなあ
夕飯を一緒に食べられないまでも、
ちょっとだけでも早く帰って来られるかな、と
小さな期待をしていましたが、
やっぱり、駄目でした・・・
付き合ってからの期間を含めると、
もう13年くらい、一緒にいます。
私は、ちょっと夫に似てきて、
夫は、ちょっと私に似てきたような気がします
ただいま、23時過ぎ。
まだまだ、かかりそう、とメールが来ました
忙しいピークは18日まで、という話でしたが、
このまま、年内いっぱい続きそうです
夫の体が心配です
夫の実家から、荷物が届きました
その中に入っていた、たまごのセット
”はしで、黄身を持ち上げられるくらい新鮮です”
の文字に、
デジカメを左手に、右手で黄身をすくおうとしてみましたが、
無理がありました
なので、黄身だけ
卵3パックもと思ったら、
別の親戚(家族多い)の分と間違えて送ってしまったとか(笑)。
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今日は、私達の結婚記念日
夫と丸7年も夫婦をやってるんだなあ、と
去年から1年増えただけなのに、
去年は感じなかった感慨を抱いています
1年目 紙婚式
2年目 綿婚式
3年目 革婚式
4年目 書籍婚式
5年目 木婚式
6年目 鉄婚式
7年目 鍋婚式
8年目 青銅・電気器具婚式
9年目 陶器婚式
10年目 錫・アルミニウム婚式
11年目 鋼婚式
12年目 絹婚式
13年目 レース婚式
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25年目 銀婚式
30年目 真珠婚式
35年目 翡翠・珊瑚婚式
40年目 ルビー婚式
45年目 サファイア婚式
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55年目 エメラルド婚式
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75年目 ダイアモンド婚式
25年目(銀婚式)までは、ちょっとわかりづらいものが
続きますねー
8年目は、青銅・電気器具婚式?
欲しい家電は沢山あるけどなあ
夕飯を一緒に食べられないまでも、
ちょっとだけでも早く帰って来られるかな、と
小さな期待をしていましたが、
やっぱり、駄目でした・・・
付き合ってからの期間を含めると、
もう13年くらい、一緒にいます。
私は、ちょっと夫に似てきて、
夫は、ちょっと私に似てきたような気がします
ただいま、23時過ぎ。
まだまだ、かかりそう、とメールが来ました
忙しいピークは18日まで、という話でしたが、
このまま、年内いっぱい続きそうです
夫の体が心配です
夫の実家から、荷物が届きました
その中に入っていた、たまごのセット
”はしで、黄身を持ち上げられるくらい新鮮です”
の文字に、
デジカメを左手に、右手で黄身をすくおうとしてみましたが、
無理がありました
なので、黄身だけ
卵3パックもと思ったら、
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今日は、合唱団の有志20名程で、
教会のクリスマス礼拝へ出張でした
礼拝の中で、ヘンデル「メサイア」から2曲、
そして、教会の方と一緒に賛美歌を7曲くらい、歌いました
私はクリスチャンではないですが、
教会の方々が用意してくださったお料理を最後に頂き、
あたたかいおもてなしを受け、帰りました
そこで、かなりお腹いっぱいになったのに、
元気の余っている8名で、天王寺へ移動
何と、14時半から、二回目の昼食?!
ふぐが美味しいお店に連れていってもらい、
ふぐの湯びき、
てっさ
金目鯛の煮付け
写真を撮り忘れましたが、
ふぐの白子(人生初!)、てっちり、のどぐろの煮付け、を
ビールと日本酒を飲みながら、食べました
クリスマス礼拝の後、
残った仕事を片付けに会社へ行った夫。
「遊んでもらっておいで」と言ってくれましたが、
まさか、
ふぐを食べてくるとは、思っていなかったことでしょう
てっちりのふぐ、
運ばれてきたときは、まだびくびく動いていました
携帯でムービー撮影したけれど、
私の声がうるさいので、アップは控えさせて頂きます
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教会のクリスマス礼拝へ出張でした
礼拝の中で、ヘンデル「メサイア」から2曲、
そして、教会の方と一緒に賛美歌を7曲くらい、歌いました
私はクリスチャンではないですが、
教会の方々が用意してくださったお料理を最後に頂き、
あたたかいおもてなしを受け、帰りました
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金目鯛の煮付け
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ふぐの白子(人生初!)、てっちり、のどぐろの煮付け、を
ビールと日本酒を飲みながら、食べました
クリスマス礼拝の後、
残った仕事を片付けに会社へ行った夫。
「遊んでもらっておいで」と言ってくれましたが、
まさか、
ふぐを食べてくるとは、思っていなかったことでしょう
てっちりのふぐ、
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