昔の...オレンジシフォンケーキ⏰⏰⏰

いつも作る　シフォンケーキ
１７ｃｍの　紙型で焼いて・・・そのまま先様へ。
冷まして・・・・カットして・・・となると　その日出かけられなくなるから。

そう、その頃田舎に住んでたので　車での出発時間は　早朝８時半だった。

レシピ・・・１７ｃｍ型２台分

卵　６こ(卵白6こぶんメレンゲに)
小麦粉　１２０ｇ
Ｂ．Ｐ　　　　７ｇ
グラニュー糖　　本体７０ｇ＋メレンゲ　分　７０ｇ
グレープシードオイル（太白ゴマ油も）　６５ｇ
塩　少々

オレンジ絞り汁　　７０ｃｃ弱

１７０度オーブンで　２５分位