昨日も楽しい1日

朝の予定を立てていたら、主人が蕨採りとドライブに行こうと言いだした。
昨日の朝まで存分豆もぎもしたので、今日はしなくて良い。
蕨は時期物なので勿論行こうと出かけた。

収穫これだけ。先日より随分成長し過ぎていて、程良い物は少なくなっていた。
灰汁抜き中。今たぎり湯をかけたところ。
夜カツオとゴマ、お醤油をかけて食べた。
母も喜んで食べた。美味しかった。有難う！

遠くは行けないので、道の駅で、主人カロリーの低そうな食事を食べた。
私？私は良いのよ。生姜焼定食。

帰る途中の道の駅で、今限定のイチゴ、トチオトメのソフトクリーム。
又幸せ気分。有難う！これ既に一口上を食べたところ。


12時半頃帰りついて、すぐ作業服に着替えた。
今実家の庭の、梅や栗・ミカン等果物を植えている所の下に
主人が防草シート代わりに、黒いビニールを貼りめぐらせている。

その為に平らにしないといけない。落ち葉の掻き出しと、
不要の木の枝や、邪魔な笹や水仙を掘り起こす。

母が帰る時間が近づいたので止めようとふと畑を見ると、
あらま！空豆が結構熟れているではないの！
それからもいで、母を待っている間に剥く。

篭いっぱいもいだのに、剥いてみればこんなもの。
それに2種類の大きさ。随分違うでしょう！！
小さい方が美味しいと言う人が多いけれど、大きい方が
食べる時中の皮を剥きやすい。

早速塩ゆでして夕食の1品に加えたよ。あ～～、美味しかった。
忙しかったけれど、幸せ気分もいっぱいで、
仕事も沢山して充実感もいっぱいの１日でした。
主人と自然の恵みに感謝、有難う！！