やっと金柑収穫終わり！！

昨日は夜まで忙しかった。午後収穫してしまった金柑を、
へたを取って洗い穴あけをして水に浸けるまで。これがまた
3キロもあり、手間取った。

（酸味に加えるレモンと一緒に）

結局9時過ぎまでで、へた取り全部、半分のみ穴をあけて
水に浸けた。今年は多かった！！甘露煮にして配る予定がある。
サークルにも持っていく。今日はコトコトと作る予定。疲れた！！

これを持っていくと喜んでくれる人がいる。
冷凍庫にも入れて違う時期にも食べられる。
風邪引き予防にもなる。

金柑から広がる色んな喜びや楽しみがある。
金柑に有難う！！