ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

頂き野菜・収穫したもので #法蓮草 #エンドウ豆 #アスパラ #鮭のホイル焼き

2020-04-27 12:31:00 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
法蓮草を沢山頂いた。新鮮な法蓮草は甘いってこと
都会の人は知っているだろうか?全然味が違う。
美味しい法蓮草、沢山有り難い!
さっそく人参と一緒に、味噌・マヨネーズ・ゴマで
和えた。美味しいなぁ!
これは我が家の収穫。写真ないけれどグリンピースも
もいだ。
少ししかなかったので、絹さやとスナップエンドウの
もぎ忘れを見つけて、一緒にご飯に。黄色い豆は
もぎ忘れの豆。二人ともグリンピースご飯大好き!!

美味しくて満足!!初物は75日長生きをすると言う。
うん?いつから75日伸びたか分かんないよね。
気にしない!美味しいから良し!グリンピースに有難う。
アスパラとコンニャクとちくわを炒め煮にした。オリーブ
オイルをほんの少し。

夕方主人がお裾分けをしたら、絹さややホウレン草の
お裾分けをしたら、グリンピースを頂いた。早速剥いて
冷蔵庫へ。嬉しいな!!

こうやって収穫したものはもちろん、頂き物もお裾分け
したり、又反対に頂いたり、野菜や果物が毎日あっちに
行ったりこっちに行ったりしている。本当に有り難い。

家に有るものではないが鮭のホイル焼き。これ好き
なんだ。主人も文句を言わずに食べてくれるので、
たま~~に作る。それにしてもこの頃なんでも美味しい。
これは良い事だよね?

***
さて午後は、私も友人宅へお裾分けの配達。その後買い物。
なるべく買い物に行きたくないので、普段はあんまり
利用しない、レトルトや冷凍食品も見てくることにしよう。
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