野菜収穫 ＃夏野菜 ＃レモン ＃イカ おばあちゃん料理

昨日も時々雨が降ったりやんだりのお天気。数日収穫

していないので、雨の止んだ合間を見計らって収穫した。

あらま！ピーマンの多い事、50個近く有ったわ。

アスパラは細い物ばかり。なすは先っぽが傷つい

たり皮が汚い物ばかりなので、小さいがもいだ。

でも、助かるわ！有り難う！

ピーマンは早速ニンジンとじゃこと炒め煮。主人は

固い物は駄目なので、途中で水を入れて蒸し煮みたいな？？

朝一番はレモン入りお湯を飲む様にしているので、

一つもいで、砂糖漬けにした。大分前初もぎした時

よりずっとまろやかになっている。嬉しいわ。

イカを頂いた。大好きなんだ。有り難う！

甲羅の部分、少しイカ素麺にした。

残りは野菜と炊き合わせ。固くならない様にさっと！！

やはり主人は、イカ素麺ほんの数切れしか食べない。

煮物は柔らかくて全部食べた。美味しかった！

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雨が沢山降っている。葬儀なので、止んでくれると有り

難いのだが。これを涙雨というのだろう。お手伝いは

手配のバスが11時半出発。

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昨日は歯医者の定期検診。お通夜のため時間を変更の

電話したら、「今日は主人も見えるはずだったんです

が？」「え？」そばに居た主人に言うとキョトン？

予定表の白板には23日歯医者と書いている。でも、

カードを調べて確かにと言っている。主人「先月も

だった。」ですって。申し訳ないなぁ･･････。

優しい先生で有り難い。こんなことの多い老人夫婦です。