8月8日収穫

この頃忙しく、毎日畑に行かない日もある。これは2.3日振りに覗いた時の収穫。8日の朝ちょっと覗いたら、ブルーベリーの沢山熟れている事。ジャムでもしようかと思ったが、忙しくて半分は友人に上げた。

トマトはもうすっかり終わり前。キュウリは水に浸かって駄目だと思った株が、どうかこうか息をしながら、おまけにこんな収穫が出来る程頑張ってくれている。

キュウリは先日のお講の時に差し入れがあった漬け物が美味しかったので、レシピを聞いて早速漬けてみた。簡単で美味しい！

薄口醤油１、酢１、氷砂糖１の割合に切って漬けるだけ。氷砂糖が解ければ食べられる。私はコーヒーの空き瓶で作ったのでそれに入る程。主人は酢の入った漬け物は嫌いなので、少しだけ作って良かった。美味しいよ！

野菜達やブルーベリー有難う。頑張ってくれて！！
美味しいレシピを教えてくれた人有難う！
ブルーベリーを上げたら喜んでくれて、おまけに梨を頂いた。有難う！！