最近、お客様から「魚沼醸造に行ってきたー」ってご報告を頂くことが多くなってきました(^^)
魚沼醸造は今年３月に開業したばかりの日本最大級の米糀専門工場なのです。
もともと長野県のお味噌の会社（マルコメ味噌さん）が100%出資した工場だそうです。
最近の健康ブームに乗っかって甘酒をはじめとする発酵食品が超人気で生産が間に合わないんだとか(^｡^)
★☆★できたてのピカピカ工場は工場見学ができるのです★☆★
センター職員のご家族が調査に行って報告してくれました( ^ω^ )
工場見学は一日４回で見学時間は45分です。
一回に最大50人くらいは見学できる設備があるそうです。
休日は混み合う可能性があるので事前に予約した方がいいかもしれませんね。
子供たちの夏休み体験にはうってつけな気がします。
工場見学のオプションで糀石鹸作り体験もできます。
色んなフレグランスで香りを楽しめる、肌に優しい石鹸を作れるそうです。
お一人様1000円で2個くらいは作れるそうですから女子たちにはたまりませんね(*´꒳`*)
そして、仕上げに糀ソフトクリーム。
とても濃厚な味わいだったそうですよ。（食べた〜い！）
フロアー内には売店コーナーもあり、ステキな食器に出会えるかもしれません。
健康食品をステキな食器で優雅に食べてみたいものですね(*´꒳`*).｡oO
