旬のスイーツ「モンブラン」

今が旬といえば「栗」

以前は毎年この時期になると、お隣の長野県小布施町に栗おこわや栗スイーツを求めて出かけていましたが2年も中止しています。

でも、食べたいものは食べたい!!

で、県内を探していると旬の栗を扱うお店はたくさんあることに気づきます。

しかも、自分が好意にしているお店でも企画していたりして、、、

小千谷市の老舗「東忠」さんから連絡が届きました☀

「専属パティシエがお客様の目の前でモンブランを作ります」って

こういうパフォーマンスにめっぽう弱いのですぐさま出かけてきました(^^)





「東忠カフェ」のパティシエさんがテーブルまでやってきて、少々緊張しながらも笑顔で作ってくれました。

オリジナルコーヒーとセットにすると値引きもしてくれます。

コーヒーはお気に入りの「辰砂」のカップ。

モンブランを引き立ててくれます。





ちょっとひいき目かもしれないけれど、唯一無二の美味しさでしたよ。

建物も江戸時代から続く老舗を今風にアレンジした内装でとても落ち着きます。

とても贅沢な時間を過ごせました(^^)



癒されたいときのとっておきの隠れ家なのです。