お伽の里通信 ~湯之谷けんぽセンター~

四季折々の湯之谷のようすをご覧ください。

お食事処 「汐音さん」の魅力

2025-01-19 13:27:26 | 日記


「お、おー」

半端ない大盛り(;^ω^)

シラスが山盛りなんです。

そして季節の野菜の小鉢が4品にお味噌汁。



先ずはお味噌汁を一口。

合わせ味噌がとてもまろやかでした。




小鉢は右から白菜とニンジンの漬物、



里芋の煮ものには柚子が添えてあってコクのある里芋を爽やかに仕上げてありました。



3番目は大根とニンジンの糀漬け。



体に良さそー(^^)



最後はサツマイモのサラダ。

サツマイモの甘さがステキ(^^)



そしていよいよ本命のシラス丼。

ご飯も多いけれど、シラスの山盛りがチョー嬉しい(^^)



そして程よい塩加減もいい塩梅でした(^^)



相方は迷ったらこれの出雲崎定食。

とにかく魚がおいしいんです(≧▽≦)

実は私、ブリは好みではないのですが、一切れいただきました。





モグモグ・・・エーッ !!

旨い( ゚Д゚) 

臭みがカケラも無くて、甘ーーーーーいっ !!

こんな美味しいブリは初めて食べました。


鯛のお刺身も期待どおりおいしかったです。


そして、フライはアジとサバ。



こちらもフワッフワに柔らかくて肉厚で、青み魚特有の臭みも全く感じない抜群に美味しいフライでした !!



全体的に量が多くて食べきる自信はなかったのですが、何とか完食。(^^)

そこにオーナー婦人(?)がやってきて一言。

「足りなくなかったですか(^^)」と

「まいりましたー(^^)」


「ではコーヒーをお持ちしますね(^^)」

「コーヒーも付いてるの(^^) ステキー」





正午を迎えると若いお客様がどんどん押し寄せてきました。

やっぱり人気のお店なんだ。



他のメニューもとても気になる。

隣のおじさんの膳にはクジラみたいに大きな干物の焼き魚が届きました。

旨そー ( ・´ー・`)キニナル


こうなると全てのメニューを制覇したくなりました。

また来よ (^^) @ yunotani kenpo .j.hoshi





お店の隣は鮮魚店みたいでした。

多分、同じ母体の経営なのでしょうか。

そうだとしたら納得できます。


そして、



つまようじの入れ物も手作り。

とってもステキなお店です(^^) 
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