♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

火曜日のお弁当

2012-01-31 | お弁当
 スコッチエッグ
 スナックえんどう
 たまねぎ天
 ミニトマト
 ミニポテト
 スパゲティナポリタン
 みかん


スパゲティはサラダ用の細くて短い、茹で時間の短いものです。
お弁当に詰めるのにちょうどいいの
のんのの好物で、余分に作って朝ごはんにも食べます。


のんののクラスが学級閉鎖になりました。
予防接種がしてあるので、のんのは元気です。
元気なのんのは大喜び
今日は1時間で下校。そして2日間休みです。
ちょっとうらやましいです



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月曜日のお弁当

2012-01-30 | お弁当
 カキフライ
 出汁巻き卵
 ミニトマト
 きゅうり
 ウインナー
 ヤングコーンの粗引き胡椒炒め
 筑前煮
 ドーナツ
 りんご


ドーナツはカキフライの残りに小麦粉、卵、パン粉に、砂糖とバニラエッセンスを混ぜて、揚げました。
子どもたちの好物です。
残った粉なので、いつも配分はばらばら~
微妙に味が違いますが、いつも喜んで食べてくれます


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木曜日と金曜日のお弁当

2012-01-29 | お弁当

                


最近ゆっちは、からあげにはまっています。
週に2回、多いと3回作ります
あきるまで食べたいそうです


ちなみに、こんなレシピです。

すりおろしたにんにくとしょうが、みりん、酒、しょうゆ、ごま油、砂糖に漬け込む。
最低20分。
ざるにあげ、片栗粉をまぶして、揚げる。


毎日、「からあげ~、からあげ~」と言っているゆっちです

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火曜日と水曜日のお弁当

2012-01-25 | お弁当
                  


寒いですね~
外は雪です
明日の朝は大丈夫かな・・・
明日は夫が飲み会で、電車出勤のため、駅まで送って行きます。
車大丈夫かな



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月曜日のお弁当

2012-01-23 | お弁当
 から揚げ
 出汁巻き卵
 ちくわきゅうり
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス
 きゅうり
 きんぴらごぼう
 りんご


先日書いたゆっちの幻の話。
幻ではありませんでした


今朝、駅で見かけたのです、ゆっちと同じ制服、髪型、リュックサック、マフラーの巻き方の女の子
「ゆっち、ゆっち いたよ、いたよ、あの子だよ、ママがゆっちと間違えたのは
すると・・・
「え~、リュック全然違うじゃん 私より細いし」と言われちゃいました


でもよかった 幻を見たのじゃなくて
私大丈夫かな???とちょっと心配だったのです
ホント、よかった、よかった。




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金曜日のお弁当

2012-01-21 | お弁当
 春巻き
 ミニポテト
 たまねぎ天
 たらこと昆布の佃煮
 クリームチーズブラックペッパー味
 ミニサラミ
 みかん


のんのは調理実習のため、お弁当はお休み~


ゆっちのお弁当なので、レタス、きゅうり、ミニトマトなしのさみしいお弁当です
ご飯は保温容器で。


そして先日買った汁物の保温容器を持たせてみました。
たまねぎとわかめと卵のコンソメスープにしましたが、
「全然温かくなかったよ~」とのことでした
残念・・・


今日はゆっちの携帯をスマートフォンに買い換えました。
受験追い込みのこんな時期になぜ???

実はゆっち、センター2日目の試験前、会場のトイレで水没させてしまったのです
「携帯トイレに落ちた」とメールしてきました。
まあ、ゆっちも私も「落ちた」を気にする性格ではないので、それは救われました。
夫はかなり気にしていると思うけど・・・


友だちには、気にするといけないから、その日は黙っていたそうです
2日後に言ったら、ショックだったでしょと、かなり同情されたそうです。


慌てて拾ってすぐに拭いたら、なんとかその日は普通に使えていたのですが、
だんだん、突然電源が切れたり、着信音などのすべての音が出ないことがわかったり、壊れてきました
それで、買い替えとなったわけです。

ゆっちはスマートフォンが欲しいと以前から言ってましたが、
いろいろ問題が報道されているので、私はもう少ししてからと思っていたのですが、
こんなことになっては仕方がありません・・・


ゆっちはスマートフォンにご満悦ですが、触ってないで勉強してね






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木曜日のお弁当

2012-01-19 | お弁当
 つくね
 伊達巻卵
 ウインナー
 昆布巻き
 筍の土佐煮
 豚肉ともやしのカレー炒め
 きゅうり
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス
 いちご



なんだかおせち料理の残り物みたいなお弁当になっちゃいました
伊達巻は外側は白っぽいですが、中はちょっとこげたかなってくらい茶色なんです
でも味は好評でした


昨日、落ち着こうって書きましたが、今日も変なことが・・・


朝、駅でゆっちを降ろしてから、駅の駐車場でお化粧をしていた私
出かけるまでに間に合わなかったもので

ゆっちが乗った電車が行ったあと、ゆっちが駅前をふらふら歩いているではありませんか
どうも私を探しているように見えます。


なんで電話しないのだろうと不思議に思い、よその子かとも考えたのですが、
制服、髪型、リュック、レッグウォーマーが同じだし、
マフラーの柄はよく覚えていなかったのですが、ゆっちと同じように巻いています。


慌ててアイシャドーを持ったまま車から降り、近寄っていこうとしましたが、
駅舎の中へ入っていってしまいました。


歩きながら「ゆっち!!」と叫んでみましたが、駅舎から出てきません。
人違いなのかなと思いながら、でも心配でゆっちに電話するとやっぱり電車に乗っていました。
事情を話しましたが、電車の中にいるのに電話してきて、変なことをいうものだから、
不機嫌に切られてしまいました


夜家族に話したのですが、みんなまともに聞いてくれません
まぼろしを見たのかなあ・・・


かなり疲れているのは事実なので、早く寝たいと思います。

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水曜日のお弁当

2012-01-18 | お弁当
 魚フライ&鶏マヨフライ
 里芋煮
 きゅうり 
 ミニトマト
 たまねぎ天
 卵サラダ
 グリーンリーフレタス
 みかん



ゆっちの進路のことでバタバタしている我が家。
バタバタしているけれど、落ち着いてはいると思っていたのですが・・・
どうも冷静ではないようで


昨日の朝は、車にガソリンが入ってない
前日に入れるつもりだったのが忘れた~

朝動き出してから気づいて、「駅までもたないかも」と言いながら、なんとか到着。
次はガソリンスタンドまで無理かもと思いながら、なるべくブレークを踏まないように急ぎました。
無事ガソリンスタンドまでたどり着きましたが、途中でお財布にお金が入っていないことを思い出しました。
家にお金を取りに戻ると、もう車が動かなくなるかもしれないし、
一生懸命考えて、クレジットカードで入れることを思いつき、無事給油できました。



そして今朝は、ゆっちを車に乗せずに、駅に向かってしまいました
話しかけても返事をしないし、「何なの、この子は」と思っていると、ゆっちから電話。
「えっ、何? ゆっちからじゃん。なんで?」って言いながら電話に出ると、
「私乗ってないんだけど・・・


一緒に庭に出て、私は車庫から車を出し、ゆっちは自分の荷物を車に乗せてシャッターを閉めに行きました。
それを荷物だけ乗せて出発してしまった私


今朝はぎりぎりで家を出て慌てていたのに、戻ったらもう間に合わないかも
ぶっ飛ばして家に戻り、ぶっ飛ばして駅まで向かい、なんとか電車に乗せることができました。


今朝は進路の相談で先生が時間を作ってくれていたので、絶対に遅れることはできなかったので、
電車に乗れなかったら、学校まで送って行かなくちゃならないところでした。
でも車じゃあ約束の時間に間に合わない。
電車に乗れて、よかったです


落ち着いて行動することを心がけます


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火曜日のお弁当

2012-01-17 | お弁当
 ハンバーグ
 出汁巻き卵
 カニカマの海苔巻き
 ヤングコーンのオリーブオイル炒め
 鶏軟骨のからあげ
 昆布巻き
 グリーンリーフレタス
 りんご



ゆっちの進路のことでバタバタしてます。
昨日塾の先生に今まで知らなかった受験方法を教えてもらいました。
それで、慌てて募集要項やネットで調べ、
今日は朝から学校の担任の先生に相談。
あまりお勧めではないようで、あきらめたのですが、
それから先生もいろいろ調べてもらったようで、
夜になって、自宅まで電話をいただき、また悩み・・・
また朝から相談に行きます。
そのためには、大学まで募集要項をもらいに行かなくちゃならないかも・・・


ゆっちの思っていた得点は取れなかったので、
私はもう志望校は無理なんだと思っていたのですが、
担任の先生も塾の先生も受けることを勧めてくれます。
でもゆっちは・・・
締め切りも迫っていて、悩みます。
まあ、大学側もお金を落としてくれるように上手に日程が組んであるところもありますものね。


さあ、人生の悩みどころ。
ゆっち、がんばってね。



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4日分のお弁当

2012-01-16 | お弁当
                

                

                


センター試験をはさんでの、4日分のお弁当です。
思うような点数は取れず、今からどこに願書を出すか考えなくてはなりませんが、
まあ、終わってほっとしてます


電車が脱輪事故で遅れていて、乗換駅まで車をとばしたり、
テスト前に行ったトイレで携帯落としたり、
ハプニングはいろいろありましたが、
無事に試験は受けられたので、よかった、よかった


2次試験に向けて、気分を入れ替えてほしいものです。
もうちょっとがんばれ!ゆっち

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木曜日のお弁当

2012-01-12 | お弁当
 ハンバーグ
 焼きそば
 ウインナー
 きゅうり
 ミニトマト
 卵サラダ
 りんご



あ~寒い 雪は降りませんでしたが、とにかく寒い1日でした。


ゆっちの体調、まだよろしくありません
週末はセンター試験だから、早く治そうという気がありません。
栄養に気をつけて食事を作っても、ちゃんと食べないし、
ちゃんと着替えないで、ふらふら歩き回ったりしているし、
自分の将来をどう思っているのでしょう・・・
あとで泣いたってしらないからね

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水曜日のお弁当

2012-01-11 | お弁当
 出汁巻き卵
 しゅうまい
 塩鮭
 ブロッコリー
 ヤングコーンの粗引き胡椒炒め
 赤いウインナー
 マカロニサラダ
 みかん


寒いです。
明日はもっともっとものすごく寒いそうですが、
センター試験には雪は降らないようなので、一安心です。


私の住んでいる辺りは、年に2、3度積もります。
そのくらいなので、雪道には慣れておらず、
積もると交通はマヒしてしまいます。
道路はノロノロで、所々に車が落ちていたり、止まっていたり・・・
電車も止まることも・・・


なぜか、センター試験の日は、雪の日が多い感じがして、
今年も心配していました。
先週かなり積もったので、「もう来週は大丈夫なんじゃない?」って私が言ったのですが、
夫は「そんなことはない。センター試験は雪が降るものだ」って言うのです。
でも今週になって、週間予報でウェザーニュースでも、センター試験の天気は荒れないって書いてあるし、
きっと大丈夫でしょう



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火曜日の夫弁当

2012-01-10 | お弁当
 時雨蛤のっけご飯
 鶏じゃが
 出汁巻き卵
 渦巻きかまぼこ
 カレーはんぺん
 ベビーサラミ
 ブロッコリー
 りんご



さあ、今日から学校が始まりました。
お弁当の本格的開始です。


鶏じゃがは、先日肉じゃがを作ったときに、
牛肉嫌い、鶏肉好きのゆっちが、「これって、牛肉じゃなくて鶏肉で作れないの?」って言うので、
作りました。
ゆっちには大好評でしたが、のんのには不評・・・
次は牛肉で作ってあげるね。


時雨蛤はお正月に祖母宅でもらってきたもの。
お正月とお盆に、親戚が20人くらい集まるのですが、
そのとき必ず持たせてくれます。
三重県桑名の時雨蛤です。


さあ今週末はセンター試験。
体調を整えるよう、栄養を取らせなくちゃね。
ゆっちは日曜日に胃腸の調子を崩して、食べれてないので、心配です。
毎日、雑炊や茶碗蒸し、プリンを作ってます。
がんばれ、ゆっち

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今年最初のさみしいお弁当

2012-01-06 | お弁当
 チキンのクリーム煮
 テリーヌ風かまぼこ
 出汁巻き卵
 焼きそば
 ウインナー
 りんご
 ふりかけ


今年最初のお弁当は、ゆっちの模試弁当です。
ミニトマトもレタスもきゅうりも入れられなく、本当にさみしいお弁当
あ~、今年最初のお弁当がこんなだなんて、悲しいです
りんごもうさぎにすると嫌がるんです。皮がついてるのは嫌だって・・・


ふりかけのケースはアンパンマンの赤ちゃんマンです。
ペットボトルについていたもので、とってもかわいいです

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今年もよろしくお願いします

2012-01-04 | ごはん
家族みんな元気に新年を迎えることができました。
今年も無事に過ごせるといいなあと思っています。
どうぞよろしくお願いします。


もう4日になってしまいましたが、
毎年恒例の代わり映えのしない我が家の御節です。

         一の重
              

               かずのこ
               柿紅白なます
               たつくり
               黒豆
               昆布巻き2種
               かまぼこ(ミッキーとミニー)
               ブロッコリー

今年のなますには、干し柿を入れました。
夫がドライフルーツが苦手なため今まで入れていませんでしたが、
私は大好きなため、入れちゃいました
たくさん入れたつもりでしたが、ほとんど存在がありませんでした

たつくりは、今まで作った中で最高の出来
おいしかったです



         二の重
              

               伊達巻
               海老
               から揚げ
               かまぼこ2種

かまぼこがたくさん入っているでしょう・・・
我が家のおせちの1番人気は、かまぼこなのです。
がんばって作ったものより、ただ切っただけのかまぼこが売れるのは、
なんとも複雑な気分です。
お重に詰めた以外にあと3本も買いました


         三の重
              

               たけのこ
               手綱こんにゃく
               高野豆腐
               にんじん
               干ししいたけ
               里芋
               ブロッコリー

たけのこは叔父が掘ってきたものです。
まだほんの小さいたけのこです。
今年のおせちにはゆっちの大好きなれんこんが入っていません。
少し早めに岐阜県のお千代保稲荷で、掘りたてれんこんを買って、
冷蔵庫に入れておいたのですが、31日に使おうと出してみるとカビが・・・
夫が今からスーパーで買ってこようかとと言ってくれましたが、
もう今年はなしにしました。


         そしていつもの、残り物を詰めただけの実家おせち

              

              

              


おせちは昨日のお昼で完食しました
うちの例年の年末年始の食事は、
31日の午前中におせちを作り上げ、お昼は残りを食べます。
でも子ども達は私がおせちを詰めている横で、つまみ食いをしておなかいっぱいになります
大人気のかまぼこの切れ端は、取り合いです

31日の夜は年越しそば。
いつもは牛肉を入れて作るのですが、ゆっちが嫌いなので、
今年はあっさりかまぼことねぎだけにしました。
子ども達は喜んでしました。
牛肉は用意してあったので、翌日に。

今年はのんのが夕食におそばを食べずに、本当に年を越す時間に食べたいと言いましたが、
そんな時間に作るのは嫌だったので、カップ麺のミニを買ってやりました。
おそばだけでなく、うどんやラーメン5個セットだったのですが、
結局のんのはカレーラーメンを食べました

1日朝はお雑煮。
東海地方のお雑煮は、おすましに焼かない角餅、餅菜とかまぼこくらいのあっさりしたものが多いです。
しかし夫の実家はお義父さんが牛肉好きで、牛肉入りのお雑煮です。
味もかなりこってりで、すき焼きにお餅を入れたものに近いです。
なので、我が家のお雑煮も牛肉入りのこってり味。
子供達には、いつか普通のお雑煮を作ってやらないと、将来びっくりするだろうなと思っています。
私も初めは慣れませんでした。

1日お昼はおせちとご飯と焼餅。
夜は私の実家です。
実家に残り物おせちを用意しますが、これは両親用。
私達用には、いつもデパートの通販のおせち用意されてます。
このおせちを毎年楽しみにしているゆっち。
母が魚介類が好きなゆっちのために、何種類ものカタログをじっくり見比べて選びます。
今年のおせちもゆっちは大喜び。パクパク食べていました。

2日のお昼は私の祖母のところに大勢集まります。
兄弟姉妹、孫、ひ孫と大賑わい。
そして夜はうちに帰り、すき焼きです。

前にケンミンショーで、大晦日におせち料理を食べる県があるとやっていました。
それぞれいろいろ違うのでしょうね。



今年のお正月は初めて開店前に福袋に並びました。
デパートではなく、ショッピングセンターですが・・・

県内で1番大きなショッピングセンターへ、開店45分前から並びました。
ここ何年か、31日の新聞に1日の初売りの広告が入っているので、
前日にいくつかのお店を検討。
ゆっちの希望は唯一開店30分前に整理券が配られるお店のもの。
夫が寒い中並んでゲットしましたよ。
限定120で、並んだときにはもう120人を越えていましたが複数で並ぶ人もいるため、
111番をもらうことができました。
夫はそのあとも並び続け、開店後25分して、やっと福袋を手にすることができました。

私とのんのは寒くない地下駐車場で並びました。受験生のゆっちは留守番。
福袋を3つ買うつもりで、候補を5つ挙げてありました。
夫から第一希望の整理券をゲットできたと連絡が入ったので、
第二希望と第三希望を目指すことに。
第二希望は広告に福袋が載っていなかったのですが、きっとあるに違いないとそのお店に。

私達が並んだ入り口はメインの通りだったので、すごい人。
走る走る。転んでいる人もいるし、のんのとは離れるし、怖かったです。
第2希望の福袋を手にし、代金をのんのに渡し、レジに並ばせている間に、
すぐ隣の第4希望を覗いてみると、すごい人。近づくことはできませんでした。
のんののところに戻り、2人で第3希望へ。
お店の1番端っこで、走って行くと、のんのが気持ち悪い~
第4希望はのお店はお姉さんたちですごかったですが、
第3希望はティーン向けのためか、まだまだ大丈夫。
レジに並んでいる間にすごい人になってはいましたが、無事3つともゲット。

人気のあるところはすごいですね。
20分足らずで完売の看板が出てました。
でも呼び込みしているところもたくさんあって、
どこのでもよければ、まだまだゆっくりでも大丈夫そうでした。

他にファンシーショップと長崎堂、メリーのお菓子の福袋などを買って、
開店1時間少々でお店をあとにしました。

のんのは、開店前から「もう2度と福袋には並ばない」と言って不機嫌。
その上すごい人ごみをぐるぐる回るものだから、早く帰りたくて仕方がありません。
大好きなディズニーランドでさえ20分待ち以上は並ばないのんのが、
45分も並んだのですから、よくがんばりました。

帰ってからの、福袋の品評会は楽しかったです。
さすが整理券を配るほどの人気の第一希望はすごかったです。
値札が付いていたので計算してみると、なんと六万七千円分ほど入っていました。
一万円でこれだけ入っていたらすごい
ほとんどが好みのもので大満足。
あまりに重かったので、服以外にマグカップとかが入っているんじゃないのなんて言っていたのですが、
そんなものなく、すべて服飾品でした。
第二希望と第三希望は、かすんでしまいました。
3つの福袋で買ったばかりののんののタンスがいっぱいになりました。

福袋ってお正月だけだから、冬服ばかりですよね。
夏にもやってくれないかなあと、言ってる我が家です


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