「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。
じゃこ佃煮のっけごはん
卵焼き
ウインナー
ハッシュドオニオン
枝豆入り練り物
エビフライ
明太ポテト
先週のんのが
有休消化目標達成のため
有休を取りました
「何する？何する？」と
相談したのですが
この暑さでどこにも行く気がしません
そうしたらのんのが
「ねえのところに行こう」と
言います
３月に引っ越したゆっちのところに
まだ行ったことがないのんのです
でもゆっちはリモートで仕事
遊びに行ったらゆっちが嫌がるよ
と私は言うのですが
のんのはねえは絶対喜ぶよ
と言います
ゆっちに聞いてみたところ
のんのの言う通り喜んでいました
やっぱり１人はさみしいのですね
ゆっちのところで作ったパスタ
ゴミが出るのがかわいそうなので
家で材料は全部切って
揃えて行きました
パスタを茹でる大きい鍋と
炒めるフライパンも持って行きました
２人分までなら
ゆっちのキッチン道具でも
大丈夫ですが
３人分のパスタとなると
難しくて
食後のデザート
お餅屋さんへ先によって
買ってきました
その後魚を煮たりして
ゆっちの夕飯を作りました
それから市内観光をして
帰ってきました
大正時代に建てられた建物を
見学してきました
とてもよかった
時間がなくて短いコースだったので
ぜひまた行きたいです
楽しいのんのの有休でした
キクラゲの佃煮のっけごはん
卵焼き
キャベツのオリーブオイル和え
玉ねぎ入り練り物
チンジャオロース風
麻婆茄子
チンジャオロース風と麻婆茄子は
夕飯からの取り置き
なので会社に着いたら
冷蔵庫に入れてねと言いました
私ピーマン大好きなんですが
のんのが嫌い💔
なのでほとんど作ったことがありません
でものんのがじいじの畑を
手伝うようになってから
ピーマンも嫌々ながら
食べるようになりました
なので昨日は
ピーマン、豚こま、にんじん
じゃがいもで作りました
じゃがいもがおいしいと言って
食べてました
今日は母を病院に連れて行きました
実は先月お風呂で転んで
肋骨を骨折しました
肋骨は何も治療できないのですね
骨の生成を助ける薬をもらっています
次は２ヶ月後
私が仕事を辞めてから
両親の通院に付き添うことが
とても多くなりました
すごいタイミングです
キクラゲの佃煮のっけごはん
卵焼き
ピーマンの甘辛炒め
なすの味噌炒め
ささみのコチュジャン炒め
ウインナー
はんぺん
キクラゲの佃煮のっけごはん
卵焼き
しいたけの照り焼き
ウインナー
キャベツのオリーブオイル和え
エビフライ
ほたて風フライ
夫は暑い期間会社で
お弁当の注文が安くなるので
これから注文弁当の日が増えます
日曜日はバンテリンドームに
中日巨人戦を観に行ってきました
とってもおもしろい試合で
楽しかったです
球場に行く前に食べたきしめん
夫はえび天力ころきしめん
私はえび天ころきしめん
どちらもおいしかったです
球場グルメも楽しんできました
楽しかったです
週末作ったもの
ルーを使わず作ったハヤシライス
ドリア大好きでよく作ります
それならクリームシチューも
ルーを使わずに作れるなと作った
クリームシチューがとてもおいしくて
じゃあ今度は
ハヤシライスを作ってみました
大好評でハヤシライスなら
カレーにしてよと言うのんのが
これならハヤシライスも好き💕と
言うほどでした
こちらはバターしょうゆの和風パスタ
キャベツ
玉ねぎ
しめじ
ベーコン
にんにく
これもおいしくできて
喜んでもらえました
金曜日は
夫が夕食がいらなかったので
仕事終わりののんのと待ち合わせして
外食しました
のんのが大好きなパスタ
私は冷製パスタ
のんのはイカスミパスタでした
友だちとは食べれないからと
口の周りを黒くして食べてました
楽しい週末でした
帰ってきていました
毎日仕事が忙しく
遅くまで働いています
帰ってきていても
リモート勤務で遅くまでやってます
なので帰ってきていると
とにかく好きなものを
たくさん食べさせたくて
料理をがんばってしまいます
今回はゆっちのリクエストで
食事以外に
牛乳ゼリーとおはぎを作りました
牛乳プリンはみかん入りのものと
パイナップル入りのものを
２回作りました
おはぎも２回
牛乳ゼリーはのんのの好物で
よく作るのですが
おはぎは初めて作りました
小豆ももち米も
ホットクックで炊きました
昨年末におせち料理用に
初めて黒豆を
ホットクックで煮ました
一晩水につけ
あとはホットクックにおまかせ
そんなのでおいしくできるのかなと
期待せずに作ったのですが
それがなんと
とってもおいしい😋🍴💕
びっくりしました
小豆はもっと簡単
水に浸けることもなく
思い立ったらすぐスイッチオン
２時間半で出来上がり
あく抜きのゆでこぼしも
灰汁取りもしません
でもとってもおいしい😋🍴💕
なぜなんでしょうねえ
不思議です
もち米もホットクックで
１時間もかからず炊き上がり
これもモチモチで
めっちゃおいしい😍🎶
１回目はもち米２合分
小豆150gで作りました
あんこは残って
トーストに塗ったり
パフェにしたりと
あんこ好きののんのが大喜び
おはぎはほとんどゆっちが食べました
帰るゆっちに持たせるために
２回目も作りました
今度はもち米３合と小豆250g
半分以上ゆっちが持って帰りました
ゆっちはとにかくよく食べます
のんのの３倍くらいです
でも太ってないのですよね
不思議です
好物の春巻きは１０本食べてました
すごいなあ
うらやましいです
ゆっちは
ギャル曽根ちゃんみたいに
なりたいそうです
うーん
そこまではやめてほしいなあ
蓮の花を見に行ってきました
無料で見学できます
とてもきれいに整備されていて
頭が下がるなあと思いました
近くで食べたランチ
とてもお値打ちでおいしかったです
週末の朝食とランチ
ハムとタマゴサラダときゅうりの
ロールパンサンド
おいしかった😋🍴💕
初めて作ったキムチパスタ
コチュジャンも入れて
のんの好みの仕上がりで
おいしかったです
週末に作ったもの
なすとズッキーニをトマト煮にして
イングリッシュマフィンに挟みました
でもどう見ても
パスタソースだったので
少しだけパスタも茹でて
あえました
お昼は冷や麦
牛肉と玉ねぎきのこのすき焼き風を
付け合わせにしました
しかし写真は取り忘れ
夜は冷やし中華
盛り付けが美しくありません
レタス（下に隠れてます）
きゅうり
カニかま
鶏ささみ
ハム
トマト
錦糸卵（細くないですが）
この日はなんと三食麺
ごはんを炊きませんでした
ミートパスタも冷や麦も冷やし中華も
のんのは好きではないので
めったに作りませんが
前日パスポート申請で
私に無理を言ったので我慢してました
私はどれも美味しくて満足でした
両親の通院に畑や庭仕事に
大忙しの１週間でした
その中で１番大変だったのが
のんののパスポート申請
2020年入社ののんの
新型コロナウイルスの流行が
始まった年です
卒業旅行は早めの日程だったので
行けましたが
卒業式は中止
入社後も歓迎会などはなし
昨年５類になってから
会社のいろいろな行事も再開され
学生時代の友だちとも
自由に出かけるようになりました
ゆっちは社会人になってから
国内外たくさん旅行に
行っていたのですが
のんのはまだ海外に行ってません
のんのの高校卒業と
ゆっちの大学卒業が一緒だったので
２人でシンガポールへ
卒業旅行に行かせました
私たち夫婦は
春はとても忙しい時期だったので
子どもたちだけで初海外旅行でした
この時に取ったパスポートは
のんのは未成年だったため
５年の有効期限で切れてしまいました
最近友だちと
海外旅行に行きたいねと話があって
パスポート取らなきゃと言いながら
４月の人事異動から忙しくて
取っていませんでした
そんなとき
７月に先輩と遊ぶ相談をしていたら
突然海外に行こうと
持ち上がりました
慌てて午後休を取って
申請に行きました
近くのセンターでは８日かかり
平日しか受け取りできないので
県のセンターまで行きました
夜中に海外の話が出たので
朝慌てて準備をしたのんの
出勤してからしばらくして
LINEでお金を持ってないと
連絡がきました
今はキャッシュレスで
現金持ってないのですよね
それで現金を届けることにしたら
一緒についてきて♥️とのんの
急遽一緒に行くことになりました
無事に申請できました
しかし‼️
なんと申請にはお金は必要ではなく
受け取りのときに払うそうです
よく調べて行けばよかったです
でも久しぶりに遠出し
近くのおいしいものも買ってきて
楽しかったです
ついてきてもらって
うれしかったのんの
受け取りもついてきてねと
約束させられました
まだまだ赤ちゃんですね
