「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。
手作りふりかけごはん
卵焼き
ほうれん草のおひたし
はんぺん
ウインナー
ブロッコリーと卵のサラダ
唐揚げ
ブロッコリーのサラダの卵は
レンチンのゆで卵風です
最近のゆで卵はレンチンばかり
耐熱容器に卵を割り
卵黄に爪楊枝で数ヶ所穴を開けて
電子レンジでチン
固まったらフォークでくずします
家族は言わなければ
ゆで卵だと思っていました
とっても簡単で
今まで作っていたゆで卵は
なんだったんたと思うほどです
大雪
我が家の庭木もこんな感じです
夫とのんのは雪のため
早く帰ってきました
リモートのゆっちの職場では
出社している人は早く帰るように
号令がかかっているそうです
この辺は積もるような雪は
年に２、３度あるかないかなので
とても困ります
寒い日にぴったりなおでん
雪でみんなの帰宅が
どうなるかわからなかったので
温め直しが簡単なおでんに
急遽変更したので
有り合わせのおでんです
でも夫ものんのも早く帰り
リモートのゆっちは
会議と会議の合間に
みんなそろって
食べることができました
家族そろって食べるおでん
おいしかったです
ふりかけごはん
卵焼き
キャベツのオリーブオイル和え
大根サラダ
ほうれん草のおひたし
チーズチキン
イカ天
さつまいも煮
本日の収穫
ブロッコリー
ねぎ
ほうれん草
小松菜
ひのな
今回でほうれん草は終了です
ブロッコリーは
特定野菜から指定野菜に
変更になったとか
私は大好きなのですが
他の家族は
あまり食べないのですよね
食べてほしいです
鶏卵そぼろかけごはん
卵焼き
キャベツの食べるオリーブオイル和え
ウインナー
さつまいも煮
肉だんごと玉ねぎの甘酢炒め
ちくわの青のり和え
能登半島地震
のんのと私は結局
日本赤十字の義援金にしました
郵便局で
のんのが調べた振込先を
スマホで確かめながら
振込用紙を探しても見つからず
振り込みがしたいと告げると
どちらへですかと聞かれました
これって振り込み詐欺の被害を
心配されたのですよね
きっと
郵便局を出るときには
にこやかに
ありがとうございましたと
言われましたが
どっきりさせたのでしょうね
寒くなるそうです
被災地のみなさんが
安全に過ごせますように
ふりかけごはん
卵焼き
小松菜のナムル
ミニトマト
高野豆腐
さつまいも煮
はんぺん
ウインナー
クリームコロッケ
先日美容院に行ったときに
美容院の近くのうなぎ屋さんで
１人ランチしてきました
ちょっと遠い美容院
あそこまで行くなら
何かついでの用を作らなくちゃと
いろいろ考えたり
調べたりしていたら
うな丼ランチが
とてもお値打ちだったので
行ってきました
真ん中の肝焼きは別注文です
うな丼ランチはうーんでした
以前に夫と行ったときは
普通のうな丼を食べたのですが
そのうなぎとは質が違うようでした
少し奮発して
普通のうな丼にすればよかったなあ
次の美容院のときに
リベンジしようかな
ふりかけごはん
卵焼き
ジャーマンポテト風
きくらげ煮
さつまいも煮
ウインナー
こんにゃく煮
かまぼこ
いかリングフライ
麻婆豆腐
寝坊しました
そんな日のお弁当は
あるものをひたすら詰めました
家族みんな大好き
鶏チャーシュー
うーん
なんかおいしそうに
写ってないですね
調味料に漬けた鶏肉を
フライパンで焼き
そこにつけ汁と水を入れて
煮込んだら出来上がり
とっても簡単です
午前中父の畑に行って
収穫してきました
キャベツ
白菜
ねぎ
ブロッコリー
ほうれん草
小松菜
大根
かぶ
採って
根っこなどの始末をして
洗って
袋に入れて
冷蔵庫に入れる
２時間かかりました
疲れました
あみえび佃煮のっけごはん
卵焼き
にんじんの明太子炒め
きくらげ煮
さつまいも煮
ウインナー
れんこんの揚げ焼き
こんにゃく煮
チキンカツ
ミニトマト
頂き物のあみえび
今日で終わりです
先日ゆっちと２人で行った夕食
夫とのんのは飲み会などで
夕食は不要
私だけで適当に食べようと
炊飯器は空っぽだったのに
ゆっちが急に
家で夕食食べると帰ってきました
そこで近くの
ショッピングモールにできた
王将に出かけることになりました
２人ともレディースセットを注文
とてもお値打ちでした
混んでいて席に着くのも
注文も提供も待ちましたが
バイトくんたちが
とてもテキパキ働いていて
気持ちよかったです
テイクアウトにも
たくさん並んでいました
これはリピ確定です
あみえび佃煮のっけごはん
ねぎ入り卵焼き
ウインナー
キャベツのオリーブオイル和え
さつまいも煮
ミートボールのケチャップ煮
にんじんの明太子炒め
油揚げ煮
コロコロチキン
軟骨揚げ
冷凍庫に少しずつ残っていたものを
片付けたので
２人で入っているものが違います
にんじんはのんのは嫌いなので
入っていません
昨日ゆっちとのんのが作ってくれた
キムチ鍋
体調が思わしくない私
２人が作ってくれました
おいしかったです
〆はチーズリゾット
豆乳のチーズで作ったので
あっさりしています
豆乳チーズにはまってます
あみえび佃煮のっけごはん
卵焼き
ほうれん草のおひたし
ウインナー
さつまいも煮
大根サラダ
唐揚げ
今日のお弁当はのんのだけ
ほうれん草
さつまいも
大根
じいじの家庭菜園です
この時期他にも
ブロッコリー
かぶ
白菜
キャベツ
小松菜
ねぎ
じゃがいも
里芋
日野菜
が収穫できます
育ち中は
にんじん
玉ねぎ
そら豆
スナップエンドウ
にんにく
にら
などです
車庫には
さつまいも
しょうが
かぼちゃ
が保管してあって
悪くなる前に食べきるように
がんばってます
あみえび佃煮のっけ
卵焼き
小松菜のナムル
さつまいも煮
豆腐の落とし揚げ
ウインナー
はんぺん
私の大好きな豆腐の落とし揚げは
夕食からの取り置きです
最近卵焼きに
いろいろ混ぜていました
毎日同じだと飽きるかなと思って
２人に感想を求めると
シンプルな甘い卵焼きがいい
とのこと
明日からは普通の卵焼きにします
あみえび佃煮のっけごはん
ゆかり入り卵焼き
ブロッコリーのサラダ
ソーセージ
キャベツのオリーブオイル和え
たこ天
ミニトマト
さつまいも煮
石川県の安否不明者が
三連休に増えました
行くのも送るのもやめた方がよくて
とにかく募金がよいらしいので
募金をしたいと思い調べました
使い道がはっきりしているところに
募金したい
私は支援団体に
のんのは被災者に
夫は知り合いにお見舞い金を送りたい
とそれぞれ思いが違います
支援金と義援金に違いがありました
支援金は支援団体に送られ
義援金は被災者に
当分に配当されるそうです
まだ調べ中です
どこに募金しようかな
今日のお昼は鉄板ナポリタン
名古屋のご当地グルメです
高校生のとき土曜のお昼に
友だちとよく食べに行きました
極太のもちもちパスタのナポリタンを
卵を流した熱々の鉄板にのせますが
我が家には鉄板はないので
小さいフライパンで作ります
そして我が家は
細めのパスタが好みなので
極太ではありません
ケチャップ味が得意ではない
のんののために
カットトマトの水煮をつかってます
懐かしの味で
ときどき食べたくなります
昨日の夕飯は焼売６０個
夕食後に帰るゆっちに持たせようと
６０個作りましたが
なんとゆっちが２０個も食べて
持ち帰る分はなくなってしまいました
年末に帰ってきたときに
ゆっちは
お正月に絶対太らないように
気をつけると宣言していたのに
しっかり丸くなって帰って行きました
断食する
と帰って行きました
がんばってね
あみえび佃煮のっけごはん
じゃこ入り卵焼き
ほうれん草のおひたし
はんぺん
生麩煮
さつまいも煮
豚こまと玉ねぎのすき焼き風
２年前に近くにできて
ずっと行きたかったイタリアンに
ゆっちとランチに行ってきました
１つ頼んだのですが
写真撮り忘れ
すごく日当たりがよくて
写真映りが悪いのが残念
見晴らしのよい席で
おいしいランチ
また行きたいです
あみえび佃煮のっけごはん
桜えび入り卵焼き
ほうれん草のおひたし
ジャーマンポテト風
生麩煮
魚肉ソーセージ
唐揚げ
今年最初のお弁当です
夫は今日から仕事
起きてこないのんのを
心配していたので
のんのは明日からだよと言うと
俺だけかと悔しそうにしてました
金沢旅行を中止した代わりと言うか
焼き肉の食べ放題に行ってきました
あまりきれいな写真じゃないですねえ
お昼に予約して行って
お腹いっぱい食べて
夕飯は食べられませんでした
ゆっちとのんのはお正月休みに
ディズニープラスで
ホワイトカラーというドラマに
はまってます
２人でずっと見てます
そこにときどき
夫も混ざって見てました
１話完結でコナンくんみたいに
解決していくため見やすいようでした
笑ったり怖かったり
とても楽しそうです
頂き物の塩辛でパスタです
お正月からパスタ
冷蔵庫が空なのです
実は今日から１泊２日で
金沢へ旅行の予定でした
混雑は苦手な我が家は
今年のお正月も家で
ゆっくりするはずだったのですが
ゆっちがどこか行きたいと
仕事納めがすんでから
急に予約しました
昨日準備も終わって
楽しみにしているとき
携帯から地震速報の爆音
同じ部屋でテレビを見ていた
子どもたちと慌てて庭に出ました
しばらくすると大きな揺れが
やってきました
屋根から離れ庭の真ん中で
しゃがみました
大きな横揺れが長く続きましたが
特に被害はありませんでした
よかった
部屋に戻るとアナウンサーが
大きな声で避難を呼び掛けていました
震源地は石川県
震度７
被害の状況はまだ
よくわかりませんでしたが
観光客が迷惑をかけてはいけないと
すぐにキャンセルしました
２４時間以上たった今も
余震が続いている現地
少しでも被害が少ないことを
祈っています
昨年は退職という
大きな変化がありました
決心したのは一昨年
体調が悪い中
なんとか半年がんばって退職
その後休み休み過ごし
のんびりゆっくりしています
今年ものんびりゆっくり
無理せず過ごせたらと思います
では今年のおせち
今年買ったものはかまぼこだけ
その他は作りました
みんな大好き伊達巻きは
２本も作りました
今年初めては鶏チャーシュー
こちらも好評で４本作りました
それぞれのお重
毎年大晦日の夕飯に
全部食べてしまうと言うので
今年は多く届けました
それぞれのお重
と言っても品数は少ないので
同じものが詰めてあります
