気ままなZOO

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マンボウ刺身 

2008-07-11 | 食べ物…

 

この白いお刺身は何でしょう(^^)/

イカ? ホタテ?

いえいえ、マンボウのお刺身~(^_^)v


刺身定食を注文したら…
マグロ、鰺、イカ、マンボウの四点盛り

おそるべし、伊東☆


前回食べたときよりは、味は、よかったけれども…
やはり、淡泊すぎて歯ごたえもなく、
ちょっと生臭い味は、
苦手かな

それに、マンボウの詳しい人は、
この魚は寄生虫も多いことを知っているしね(^^;)

 

さらに、漬けマグロとアボガド丼~(^_^)v

いい取り合わせだね(^o^)

でも、マグロが、かたかったのが残念(>_<)

こんどは、ちがうお店にしようかなっ~


伊東「komaki」さんにて

 

前回食べたマンボウの記事です


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かんちょ)
2008-07-11 07:37:13
マンボウはどうしても水っぽいですからね。
どっちかというと、加熱して揚げ物などにしたら美味ですよ。
そして、身肉より皮の方が断然美味しいというか、新触感!珍味です。
マンボウの皮って火を通さないと、すんごく硬いのでびっくりしますよー
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マンボウ (xiao)
2008-07-11 08:20:04
食べられるのですか。
まあ、当たり前といえば当たり前でしょうが
ちょっとビックリ。
ちょっと食べてみたいです。
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かんちょさんへ (ずぅ)
2008-07-11 14:04:53
揚げ物ですかぁ~
それならば、大丈夫かな
マンボウの皮も食べられるのですね☆ミ
確かに、硬そうだけれども、新感覚の美味ならば、気になりますね~☆
おじゃまんぼう
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xiaoさんへ (ずぅ)
2008-07-11 14:07:41
千葉でも、外房の方では、出しているところもあるそうですよ☆
傷みやすい魚なので、鮮度が命

食べる機会があったら、いいですね
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えぇ( ̄□ ̄;)!! (tomosuke)
2008-07-11 20:46:23
マンボウさんを食したんですか!?マンボウって食べれるんですね!?

マンボウのイメージからして・・・あまり美味しくなさそぅ(^^;
身が引き締まってないよーな・・・(^^;)
イメージですけど
マンボウ・・・あのつぶらな瞳を思うと食べたくないかも(´ヘ`;)
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tomosukeさんへ (ずぅ)
2008-07-12 00:08:15
Unknown (ずぅ)

2008-07-12 00:06:51

不思議な魚ですよね☆
マンボウ☆
私はけっこう、マンボウが好きだったりします(^^)/
tomosukeさん、刺身定食にマンボウが出てきたらどうしますか?
やっぱ、食べちゃうかな

過去のマンボウの記事です。

http://blog.goo.ne.jp/yyttzz2003h/e/3f62a6d1ec85a670dd49c8533f977ac7
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あらら (keroko)
2008-07-12 10:00:31
まんぼうって食べられるんですか。。。
ひゃー、びっくり
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kerokoさんへ (ずぅ)
2008-07-12 15:08:08
最近は、まんぼうを食べるのも流行っているようです。
機会があったら、ぜひ、どうぞ~♪
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マンボウ… (ヤス)
2008-07-13 06:16:46
食べたことないです~。イマイチのご様子ですが話しのネタとして(笑)食べてみたいですね。
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ちょうど・・・ (あっきー)
2008-07-13 22:45:15
こんばんはっ
ちょうど昨日だったかマンボウ料理を見たところです。
マンボウって、食べられるですね。
水族館でのアノ姿を思うと、食べられる魚だなんて全然思えない・・
味の想像もできなくて頭フル回転してます
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