バウムクーヘン(^^)/
このお菓子の作り方は、すごいよね~(^_-)
くるくると焼き上げたお菓子、うまそ~☆
房総半島の金谷港近くのマーケットプレイス(土産物屋さん)
the Fish(ザ・フィッシュ)に、このお菓子工房があります。
それが見波亭さん(^_-)
お菓子を作る過程もガラス越しに見学できます。
ここで作るバウムクーヘンは
「やわらかバウム」と「のこぎり山」の2種類がありました。
しかも「モンドセレクション最高金賞受賞」を受賞しています。
千葉のお土産に、こんなお菓子も、意外といいかもね☆
美味しいよ~♪
バウムクーヘンについては、懐かしい記事があります。
このお菓子の歴史は深い…
ユーハイムさんのお話は・・・
ここへ↓
多くのコメントをいただいた過去の記事も宜しく(^_-)