タイピーエン(^^)/
タイピーエン（太平燕）は、
中国から伝えられ、熊本の名物になってた麺料理です。
いや、麺は入っていません。
中華麺の代わりに、春雨が入ってます。
味は湯麺に似ているかな(^^)/
春雨の食感が、スープとあいまって、うまい…うまい…
熊本阪神デパート内の中華園さんで食しました。
太平燕を考案したといわれる老舗のひとつです。
そして…
鹿児島そば～(^^)/
鹿児島の人は、うどんよりもそばを好むとか…
甘めのダシです…
具に薩摩揚げが入っているね～♪
なるほど、なるほど…うまいっ
六花窯さんに教えていただいた「農村交流施設チェスト館」の
お蕎麦でした～♪
恭賀新年です！
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近いうち食べに行こうと思います＊
次から次へと食べたくなる～～～
見なかったことにしよーっと
最近、ダイエットに敏感になっていますのでね。かといって、何もやってるわけじゃないんだけど、前々からあったプーアル茶を飲み始めました。
今朝、牛が脱走して走らされました。
息切れがして、疲れ果てましたよ。
運動、運動！！
お久しぶりです(^^)/
太平燕は東京でも食べられるらしいけれども、
鹿児島のお蕎麦はどうかな
寒さに負けないでね～♪
美味しそうな麺料理ですよ(^^)/
見なくても、食べたくなるから、
あら、不思議～♪
この料理は
春雨が入っているから、カロリーもあまり気にならないかな
牛を捕まえようと走っているあきもーさんも
すごいなぁ…
あまり無理をしないでね☆(^o^)
明日も寒いから、がんばってぇ～