チキンライス

予報では一日中、曇り空で時には雨が降る・・・と
そんな予報は見事に外れて
出かける前にお洗濯を強行したのは正解だったようで
午前中から晴れ間も出て適度に風もあったので
帰って来たらお洗濯はほぼ乾いていました(*^_^*)

ご飯があったので夕飯はオムライスにしようかなと思っていたら
卵はいらないというのでチキンライスに（笑）
1枚の鶏もも肉は二人分のチキンライスを作るのには多いので
半分は串にさしてグリルで焼き鶏にして横に添えて置きました。