ランプ肉が安売りされていました。例え小さくても、たまにはステーキも食べたい…。
そんな
昨日の夕食
ミニステーキ
ステーキを焼くのはいつもウチのオジサン（夫）の担当。
小さい割りには厚みがあり、鉄のフライパンで両面焼いた後、オーブンに入れて火を通します。
マッシュポテトに 「インカのめざめ」を使いましたが、甘くて、まるで栗のお菓子のよう。
マッシュポテトに「インカのめざめ」は不向きのようです。（ま、それも好きずきですが）
具だくさんミネストローネ
トマトは入れていませんから、ミネストローネと言うより「野菜たっぷりスープ」が正しいです。
ベーコン・玉ねぎ・人参・じゃがいも・しめじ・キャベツ・いんげんをコンソメで煮ています。
チーズ ・Fig Log ・ フランスパン
Fig Log（フィグログ）はイチジク、プルーン、クルミ、蜂蜜が入ったイタリアの伝統食だそうです。
説明には日本酒とも合うと書かれていますが、ワインとの相性はとても良いです。
昨日は薄切りパンにチーズとともに挟んで食べましたが、生ハムなどともgood！です。
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