うたた寝Cafe便り

山の暮らしと町の暮らし、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

梅の土用干し!!

2015-07-31 22:00:46 | 日記

三日後は・・・・!!

 

ようやく お天気の方も安定してきた感じで 暫らく晴れが続きそう

そこで梅の土用干し 昨年は天気が安定せず土用干しできなかった

太陽と夜露で3日3晩 しっとり柔らかな梅干しに仕上がると言われる

梅干し作りの大切な工程で 日を浴びて独特の風味と香りがうまれる

今日の陽射しは強烈で10時過ぎに35度を 昼過ぎには36,5度超え

きっと美味しい梅干しに・・・・

日干しで皺クチャになった干し梅を食べるのもこの季節の楽しみ!!

 

今朝の収穫!!

 

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山のうたた寝Cafeは・・・・!!

2015-07-30 22:47:00 | 日記

深い霧と草に・・・・!

 

今朝の出迎えもいつものように 深い霧と深い草

車から降りると霧に包まれ 家の中も湿っぽく・・・

1週間で これほど様子が変わるかと思うほどに

家の外は草に覆われ 中の台所回りにはカビが

外は強烈な暑さ 伸び放題の草には目をつむり 

家の中でカビ退治と空気の入れ替えとうたた寝

今日はメチャ暑く ついに扇風機にお出まし願う

外の仕事は明日から・・・・

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蒸し暑いこの時期に・・・・!!

2015-07-29 22:27:01 | 日記

ベランダでやっと芽吹く!!

 

蒸し暑さが続き身の置き所に困りベランダの鉢植えに水やり

つい 2・3 日前に 今年はなかなか新芽が出てこないな・・・と

今朝 中心を覗いてみると新芽は空に向かい背を伸ばし始め

芽の域を通り越し 葉としての存在を主張し綺麗な姿を見せる

古い葉を落とし新芽だけに スッキリしたところで記念撮影!!

 

雨上がりの西の空は明るくすっきりと・・・・

 

今日も夕方一時暗くなり激しい雨が叩きつけるように降る

20数年前東南アジアでウロウロしていたころのスコールに似て

昨日の雨も 今日の雨も 気候の変化 温暖化を実感させるもの

生命にとってこれほど愛おしく美しい母体は地球以外には・・・・

取り戻そう美しい日本 美しい地球!!

利権とエゴの渦巻く海でかじ取りを間違えないでくださいソーリ!!

 

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今日の散歩道!!

2015-07-28 23:51:15 | 日記

まだまだ古い面影が残る・・・・!

 

駅までバスで出かけたが 曇が広がり 幾分涼しい感じ

帰りは雲行きの怪しい空模様を気にしながら 家まで歩く

春日商店街を通り 図書館へ立ち寄ったのがいい雨宿り

図書館で 資料を探している時 雷鳴を聞いたような気が

外に出ると雨降り跡とむせるような熱い湿気に包まれる

 

図書館からは国道を避けて裏道を歩く

国道から一歩外れると 昔の雰囲気が残る 集落や畑も

古い民家を巡るように歩くと 畑の夏野菜や花が目に

蒸し暑く 特に雨上がりのウオーキングは汗まみれ

 

 

ホッとする風景との出会い!!

 

 

 

 

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蒸し暑い一日・・・・!!

2015-07-27 23:44:54 | 日記

蒸し暑い夜明け!

 

昨日の暑さをもろに引きずった今朝の蒸し暑さ

台風崩れの熱低に南の湿った空気が流れ込み

じっとしていても 熱い蒸気の中に居るかのよう

たまらない暑さの中 月一の楽しみ パン教室へ

 

暑い一日 エアコンの効いたパン工房で過ごす

パン粉を捏ね 生地の触感と変化に自然の妙を感じ

セフとの掛け合いや 参加者との会話は楽しい時間

こればかりは過疎の山の家では味わえない楽しみ

持ち帰った焼きたてのパンを手に梅酒で乾杯!!

 

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